[집밥추천] 들기름김치지짐 만들어 먹어본 후기! (ft.삼겹살, 쌈무, 아사히 수퍼드라이)
안녕하세요 코치J입니다. 매번 오늘 저녁은 뭐먹지 고민하시는분 많을텐데, 그래서 오늘 여러분께 간편하면서도 한국인이라면 누구나 좋아할 그 맛, 준비했습니다. 얼마전, 제 짝꿍이해준 '들기름김치지짐'인데요, 김치에 매콤한 감칠맛과 들기름의 고소함이 만나 엄청난 밥도둑을 만들어서 여러분께 레시피와 함께 먹어본 후기 공유해드릴테니 잘보고 그대로 실천해서 드셔보시기 바랍니다. 재료준비 및 조리방법 들기름김치지짐 재료준비는 간단합니다. 잘익은 김장김치 1포기, 들기름, 물, 올리고당 이렇게 4가지만 준비해주시면 끝! 냄비에 김치 1포기, 들기름 10큰술, 물 300ml, 올리고당 2큰술 넣고 중불에 약 40분 ~ 1시간 뚜껑 덮고 끓여줍니다. 김치는 10분에 1번꼴로 뒤집어주면 되구요, 대략 4~5번정도 뒤집어주..
2023. 5. 16.
[신포동식당] 가성비 좋은 신포동 냉삼겹 먹어본 후기! (ft.빠다달걀밥,되비지)
여러분 안녕하세요! 코치J입니다! 요즘 인천 신포동이 굉장히 힙한 동네로 자리매김하면서 레트로 감성에 맛집, 카페, 편집샵 등다양한 먹거리 볼거리 즐길거리가 많은곳으로사람들에게 알려지고 있습니다!최근 신포동에 가성비 좋은 냉삼겹 맛집!'신포동식당'이 레트로 느낌으로 오픈했는데요,저도 마침 신포동에 볼일 있다가 아내와 저녁 먹으러 가봤어요!여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다!금요일 저녁이라 그런가 회식하는 손님들부터해서이미 식당은 만석이었어요!저희는 그래도 타이밍 좋게 착석할 수 있었어요!식당안에 소품 하나하나가 레트로 감성이여서정말 옛날 생각 많이나더라구요..!식포동식당 차림표에요!냉동삼겹살 메인부터해서사이드메뉴인 되비지, 순두부, 청국장, 달걀찜,식사메뉴인 빠다달걀밥, 팔도비빔면, 불닭볶음면나머진 ..
2020. 1. 20.
[양군화덕] 이베리코 돼지고기가 맛있는 동인천 맛집! (ft.목살/간장덜미살)
안녕하세요 코치J입니다! 저녁에 급 고기가 땡겨서인천에 어떤 고기 맛집이 있나해서 찾아보다가동인천역 북광장 송현동쪽에 위치한이베리코 돼지고기 전문점,'양군화덕'을 찾았습니다!질 좋은 이베리코 돼지고기를 초벌해서 나온 다음에사장님께서 직접 맛있게 구워주는서비스 좋은 숨은 맛집인데요,오늘 여러분께 먹고온 후기 공유해드릴게요!도착하니 이미 저희 테이블을 마지막으로 모든 테이블이 만석이었어요!테이블이 많지가 않아서 만석이되면한참 기다려야 할 수도 있으니 참고하세요!양군화덕 메뉴입니다.숙성생오겹살, 이베리코 목살, 이베리코 황제살,고추장생불고기, 간장덜미살크게 5가지 고기류가 준비되어있구요,식사류로는 볶음밥, 수제타마고밥,얼큰해물라면, 양군네냉소면, 계란찜, 공기밥이메뉴에 있습니다! 저희는 이베리코 목살 2인분에..
2019. 12. 27.
