[광화문/경복궁 맛집] 도토리브라더스 대창덮밥이 맛있는 덮밥전문점! (ft.연어덮밥)

안녕하세요 코치J입니다.

오랜만에 광화문 근처에 방문했다가

광화문하면 덮밥 전문점으로 유명한

'도토리브라더스'를 빼놓을수가 없는데요,

직전에 방문했을때도 맛있게 먹었던 기억이 있어서

이번에도 놓치지않고 재방했습니다.

 

<도토리 브라더스 이전 방문후기>

광화문 일본가정식 맛집 '도토리브라더스' 후기 (feat.인생덮밥)

도토리브라더스

도토리브라더스하면 대창덮밥으로 특히 유명해서

이번 방문에도 웨이팅이 있을줄 알았는데,

1시쯤 방문해서 그런지 식당내 손님은 많았지만,

웨이팅없이 입장할 수 있었어요!

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

 

도토리브라더스 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

11:30 - 21:20

(브레이크타임 15:20 - 17:00)

라스트오더 14:50, 20:30

 

- 인스타그램 -

http://www.instagram.com/dotori_brothers

 

- 기타 -

포장, 배달, 남/녀 화장실 구분, 제로페이, 국민지원금

 

메뉴 및 주문

도토리브라더스는 덮밥전문점답게

연어, 교토 스테이크, 대창, 명란, 낫또 등

다양한 형태의 덮밥종류와 함께

미트볼, 시금치 크림, 우삼겹 같은

파스타 메뉴도 함께 구성되어 있습니다.

 

외에 타마고산도 및 튀김간식,

음료 및 주류 메뉴들이 함께 있구요,

저는 시그니처 메뉴인 불대창덮밥,

함께 방문한 아내는 골든에그살몬(연어덮밥),

여기에 사이드 메뉴로 미니대창을 추가 주문했습니다.

 

분위기

식당의 전반적인 분위기는

우드톤으로 되어있는 일본 현지느낌 식당이구요,

식당 크기가 그리 크지 않아서

비좁은 느낌이 있어서 답답한 느낌은 있지만,

그래도 밥먹는데 크게 불편하지 않았습니다.

 

골드 에그 살몬

먼저 연어와 수란이 올려진

'골드 에그 살몬' 연어덮밥이 가장 먼저 나왔어요.

불긋한 연어상태가 굉장히 실하죠?

여기에 몰캉몰캉한 수란이 올려져 있어서

맛있음이 배가 될것같은 느낌이에요!

 

사이드로 어묵이 들어간 국과 감자샐러드,

피클, 와사비로 구성되어있는

덮밥 한상차림입니다.

 

골든에그

부드럽게 터지는 골든에그,

수란의 자태를 짤로 만들어봤는데..!

노른자가 부드럽게 연어위로 깔리는 모습이

식욕을 제대로 돋워주는 자태입니다!

 

불대창덮밥

이어서 불대창덮밥도 나왔는데요,

매콤한소스에 대창, 홍고추가 함께 구워진

불대창과 함께 다진고기, 튀긴양파, 계란노른자 등

다양한 토핑이 함께 올려진 불대창덮밥이구요,

사이드구성은 연어덮밥과 같습니다.

 

덮밥

2가지 덮밥 풀샷이에요!

가지런히 올려져 있어서 그런지

훨씬 더 먹음직스럽게 보였구요,

덮밥맛집 답게 맛은 또 어떨지 궁금하죠?!

 

불대창덮밥 맛은?

이름 그대로 불대창덮밥은 매콤하게 구워진 대창과

담백한 다진고기, 바삭하게 튀겨진 마늘의 조합,

느끼함을 잡아주는 나물과 와사비의 풍미가 더해지니

양념에서 느껴지는 매콤 담백함과 마늘의 고소함,

와사비가 느끼함까지 잡아주니까 맛 밸런스가 좋았어요!

 

여기에 대창의 쫄깃한 식감과 여러가지 고명들의

식감들이 더해져 입안가득 다양한 식감들을 자랑했어요!

여기에 고소한 풍미를 더하기위해

마요네즈까지 더해서 먹으니 훨씬 더 맛있었어요!

 

연어 맛은?

부드러운 연어살이 비린내 없이

연어풍미 느껴지며 담백했구요,

입안에서 사르륵 녹는 식감 또한 좋았어요!

사실 엄청난 이집만의 특별함이 있다기보단

무난하게 호불호 없이 먹을 수 있는

연어덮밥이라 생각됩니다.

 

미니대창 & 고추기름

아내가 연어만 먹기엔 아쉬웠는지,

미니대창 한 접시도 추가주문 했구요,

매콤한 불대창과 다르게 양념도

달달면서 담백함까지 가미되었구요,

쫄깃한 식감까지 살아있었어요!

 

남은 밥에 고추기름과 마요네즈를 넣고

쓱싹쓱싹 비벼서 대창구이와 함께 먹으니

고소함과 매콤함을 필두로

대창의 감칠맛까지 더해져 맛있었구요!

 

아무래도 마요네즈가 맛있어서

먹는내내 밥위에 계속 뿌려서 먹었는데,

고소한 풍미는 정말 확실하지만,

늘어나는 뱃살은 어쩔수 없습니다...ㅎㅎ

 

결제 및 결론

골든에그살몬 13,500원

불대창덮밥 14,500원

미니대창구이 3,500원

총 31,500원 결제했구요,

일반 점심식사 가격대비 가성비가 좋진 않지만,

재료가 좋아서 가격면에서 한계가 있다고 생각됩니다.

 

가격이 있는만큼 맛도 보장되구요,

사실 요즘 기본 밥 한끼 만원 넘는곳이 워낙 많기에

이제 만원대 가격은 적응되는 부분입니다.

 

그래도 간만에 아내랑 이렇게 서울나들이와서

맛있는 음식 먹은것에 만족하구요,

앞으로도 광화문 방문하게 된다면

재방할 의사 가득한 맛집입니다!

여러분도 맛있는 광화문에서 맛집 찾고계시다면

'도토리브라더스' 방문해 보시기 바랍니다!

 

맛 ★★★★☆

분위기 ★★★☆☆

재방의사 O

 

내용이 유익하셨다면 구독/하트 클릭 부탁드립니다

 

감사합니다