여러분 안녕하세요 코치J입니다.
서울 광화문쪽에 볼일이 있어서 아내와 함께 방문했는데요,
마침 점심시간이라 배꼽시계가 엄청 울릴때여서
광화문 맛집을 검색하다가 많은 리뷰들이 올라와있는 맛집을 찾았어요!
일본가정식 맛집, 인생덮밥 등 다양한 리뷰들이 있는 식당인데요,
바로 '도토리브라더스'입니다!
밥탐때는 무조건 웨이팅이 있다고 할만큼 유명한 곳인데요,
여러분께 먹고온 후기 공유해드리겠습니다.
입간판부터 이미 대창덮밥이 맞이하고 있어요!
제 아내가 곱창/대창 매니아여서 엄청 기대하더라구요!
하지만 역시나 맛집에는 웨이팅이 따르는법...
다행히 12시가 아닌 1시쯤가서 그런지
앞에 웨이팅 2팀밖에 없었어요!
(여러분도 이왕이면 12시는 피해서 가시는걸 추천드려요)
기다리는 동안 외관 촬영해봤어요!
날씨도 좋아서 그런지 사진도 이쁘게 잘 나오더라구요!
무엇보다 도토리브라더스 도토리 케릭터가 너무 귀엽더라구요.
도토리브라더스 내부사진이에요!
매장이 아기자기해서 상당히 인상적이었어요.
다행히 10분도 안되어서 바로 입장했어요!
사람이 북적북적하더라구요!
(사진은 계산할때 찍은거라 한산하지만, 이 모든 자리들이 꽉 차 있었어요!)
일단 앉아서 메뉴부터 주문했어요!
대창덮밥, 교토스테이크, 미니숙성연어, 메론소다
이렇게 4가지를 주문했습니다!
(메뉴판은 찍으려구 했는데.. 직원분이 가져가버림요 ㅠㅠ)
주문하고 옆에보는데 귀여운 도토리브라더스 스티커가 있더라구요!
너무 귀여워서 저도 하나 챙겼습니다 ㅎㅎ
(매번 다른 디자인으로 나오는거 같은데 모으시는분들 있으려나요?!ㅎ)
수저 들어간 종이에는 스텝 1,2,3로
도토리브라더스 먹는방법이 나와있어요!
여러가지 양념통도 있는데요,
매운맛나는 라유!
간장, 그리고 하얀건 마요네즈 같았어요!
다른걸 떠나서 라유가 상당히 매력적으로 느껴져서
이따 주문한 덮밥이랑 같이 먹어보도록 하겠습니다.
먼저 주문한 메론소다가 나왔습니다.
청량하면서 달콤한 메론향이 나는게 마치
어릴때 먹던 '뿌요뿌요' 탄산음료 맛이나네요 ㅎㅎ
메론맛이라 그런지 불량식품 같은 느낌이나지만 나쁘지 않았어요!
그리고 이어서 제가 주문한 '교토 스테이크'가 나왔습니다.
도시락통 안에 정갈하게 밥 위로 스테이크가 올려져있고,
옆에는 쪽파가 송송 썰어져있어요!
사이드에는 국물, 감자샐러드(?), 피클, 날계란, 와사비가 있습니다.
자세한 설명은 뒷쪽에서 할게요!
아내가 주문한 대창덮밥이에요!
사이드는 똑같구요!
밥위로 대창이 푸짐하게 올려져있구요!
보기만해도 먹음직스러운데 맛 또한 예술인데요!
쫄깃한 대창이 짭쪼름하면서 고소하고 담백했어요.
아내꺼랑 몇 점만 먹었는데 다음번에 올땐 저도 대창덮밥으로 픽해야겠어요!
마지막으로 미니숙성연어도 나왔어요!
작은 접시위로 숙성연어가 올려져있는데,
양이 많지도 그렇다고 적지도 않게 딱 먹기 좋을만큼 올려져있는데요!
전혀 비리지도않고 엄청 부드럽고 맛있더라구요!
항공샷으로 나온메뉴 다 찍어봤어요!
푸짐한 일본가정식 한상이에요!
아기자기하고 색감까지 이뻐서 더 먹음직스러운것 같습니다.
배고파서 바로 먹고싶지만,
그래도 포스팅을 위해 1~2분정도는
항상 사진에 양보하네요 ㅎㅎ
자! 그럼 교토 스테이크 먹는 방법 및 후기 말씀드릴게요.
계란노른자만 분리기를 통해 분리하고 덮밥 위에 넣어서 드시면 됩니다.
찍어드셔도 되고, 비벼드셔도되고 기호에 맞게 알아서 드시면 되어요!
저는 밥만 노른자와 비벼서 위에 스테이크와 와사비를 살짝 올려서 먹었는데요,
고기자체가 정말 담백한데, 여기에 달짝지근한 소스가 인상적이었어요!
무엇보다 고기식감이 부드러워서 뻑뻑함이라곤 찾아볼 수가 없었어요.
여기에 매운 감칠맛 더해주는 생와사비까지 곁들여지니
아주 맛있게 먹었습니다!
마지막에 라유를 살짝 넣어서 같이 먹어봤어요!
매운 감칠맛이 상당해서 조금 놀랬어요!
처음에는 별로 안매웠는데,
끝에 매운맛이 올라오는게 매력있어요!
1/3정도는 라유와 와사비에 매운맛 패키지로 먹은거 같아요!
(역시 매운맛이 중독성 상당합니다!)
특히 국물이 정말 먹어보고 익숙한 맛있는 맛인데,
딱 어떤거다! 용어가 생각이 안나요..ㅠ
자극적이지 않고, 채소들이 들어있어서 정말 깔끔했어요.
감자샐러드는 쏘쏘하구요~
피클은 조금 느끼하다 생각될때 하나씩 곁들여 먹음 좋습니다!
도토리브라더스 전화번호 및 위치입니다.
영업시간: 11:30 ~ 21:30 (라스트오더: 20:50)
브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
오랜만에 맛있는 덮밥 먹어서 저와 아내 모두 만족하고 왔어요!
워낙 맛집으로 유명한 곳이라 대기는 필수지만,
여러분도 인생덮밥 먹고싶다면
도토리브라더스가서 꼭 한 번 드셔보시기 바랍니다.
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