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코치J 라이프/코치J 요리자랑

신선한 육회와 괄도네넴띤으로 만든 육회네넴띤/육회비빔면 (feat.소이야기)

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여러분 안녕하세요 코치J입니다!

환절기라 그런가 요즘 이상하게 매운음식이 많이 땡깁니다!

사실 그리 잘 먹진 못하지만 이상하게 혀에서 매운음식을 계속 쳐묵쳐묵 하라고 메시지를 주네요

그래서 오늘 괄도네넴띤(팔도비빔면) 소이야기(카우스토리)에서 주문한 신선한 육회(300g)

함께 비벼서 육회네넴띤(육회비빔면)으로 만든 후기를 여러분께 공개하려합니다!

위에 육회만봐도 엄청신선함이 느껴지시죠?!

직전에 소이야기 생불고기 포스팅을 해드린적이 있는데,

이번 소이야기 육회도 2분만에 전량 매진 되었다고합니다!

거두절미하고 그럼 육회네넴띤 출발해보겠습니다!

괄도네넴띤(팔도비빔면)도 준비하구요!

소이야기에서 육회 주문을하면 함께 오는 양념장도 준비합니다!

(사실 육회비빔밥으로 먹으려했는데 면이 땡겨서 육회네넴띤으로 급 방향을 틀었습니다)

자 오늘의 주인공들 이렇게 세팅합니다!

괄도네넴띤은 2명이서 먹으니 3개를 준비해야겠죠?!ㅋㅋ

크.. 아직 시작도 안했는데 입에 군침이 돌고돕니다!

물이 충분히 끓으면 면부터 삶아줍니다!

면이 어느정도 퍼지기전에 빼주는게 중요하니까요!

(절대 너무 익히지 마세요!)

면이 익으면 찬물에 깨끗이 빨아줍니다! 그래야 면발이 탱글탱글!

네넴띤 양념은 1개만 넣어주시고요, 육회는 듬뿍듬뿍 넣어주고,

기존 육회양념장도 2/3 정도 함께 넣어줍니다! (다 넣으면 너무 짜요!)

(맵게 드시고 싶으시면 네넴띤 양념을 더 넣어주시면 됩니다!)

재료들을 넣었으면 영상처럼 충분히 비벼줍니다!

크.. 너무 먹음직스럽쥬?!

이미 이 맛을 알다보니 또 먹고 싶어서 군침돕니다..

장모님표 들기름까지 한 번 가볍게 둘러준다음에 먹기좋게 접시에 담아줍니다!

(역시 비빔면에 피날레는 기름이 맞습니다!)

기름의 고소한 향기가 코끝까지 전해집니다!!!

완 성!

이쁘게 치즈와 깨소금으로 데코레이션도 해줬습니다!

색갈이 빨갛고 이쁜게 너무 맛깔나 보이지 않나요?!

양념자체가 맛있고 육회가 신선해서 육회 씹는맛과 양념맛의 조화가 상당했습니다!

괄도네넴띤 3개를 넣어서 그런지 양도 충분하고!

육회 양도 300g이나되니 아내와 제가 먹어도 넘치는 양이었습니다!

면 비벼지는 소리 한 번 듣고가실게요..

입맛을 상당히 돋구죠?!

소리만 이정도가 아니라 맛도 기대이상입니다!

네넴띤소스 너무 넣으면 매운맛밖에 안나니, 저희처럼 소이야기에서 주문하신다면

기존 육회양념장을 충분히 넣어서 간조절하시기 바랍니다!

매콤새콤 고소함 짭조롬의 밸런스가 상당합니다!

치즈랑도 이렇게 먹으면 훨씬더 맛있더라구요!

치즈 좋아하시는분들은 더 넣어서 육회랑 곁들여드시면 훨씬 좋을거라고 생각됩니다!

마지막으로 육회네넴띤 ASMR 한 번 보고가실게요!

면치는 소리로 여러분의 식욕을 자극시켜드리겠습니다!

끝내주지 않습니까?!

기존 육회비빔밥만 드셨던분들 이번에는 육회비빔면으로해서 한 번 드셔보시는건 어떠실까요?!

특히 면 좋아하시는 분들에게 적극추천합니다!

저렴하고 신선한 1++등급 육회를 소이야기에서 한 번 구매해서

맛있는 육회비빔면 도전해보세요!

소이야기(카우스토리) 인스타그램 링크

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감사합니다.

P.S 마무리는 역시 트레비 탄산수와 함께합니다!

탄산음료보다 훨씬 청량하고 깔끔합니다!

감사합니다!

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