[뚝배기 화룡짬뽕] 걸죽한 국물이 매력적인 돼지고기짬뽕 먹어본 후기! (ft.곱빼기, 시흥시 대야동)

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안녕하세요 코치J입니다.

비가 추적추적 내리는 가을하늘,

날씨 때문인지 얼큰한 국물요리가 생각나서

'경기도 시흥 대야동'에 위치한

'뚝배기화룡짬뽕'을 찾았습니다!

 

이미 시흥분들에겐 매콤칼칼한 짬뽕으로

손꼽히는 맛집오브맛집입니다!

저도 이번 방문이 처음은 아니구요,

직전에 방문했을때 너무 맛있게 먹었던터라

급 생각나서 재방했습니다!

 

오랜만에 방문했는데도 맛이 그대로일지

새삼 궁금한데요, 그래서 오늘 여러분께

먹어본 솔직후기 공유해드릴게요!

 

※ 화룡짬뽕 직전방문 후기 ※

https://coach-j.tistory.com/579

 

뚝배기화룡짬뽕 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

10:00 - 16:00

(라스트오더 15:45)

 

- 휴무일 -

월요일

 

- 주차 -

주차하기 어려우니 골목길 또는 갓길에 주차해야함

 

웨이팅

저는 아내와 함께 평일 점심에 방문했는데요,

이미 저희 앞에 많은분들이 웨이팅하고 있었어요!

(대략 4팀정도?!)

식당안에 들어가 사장님께 메뉴부터 먼저 주문하고,

약 20분정도 밖에서 대기하고 입장할 수 있었습니다!

 

뚝배기화룡짬뽕 메뉴

뚝배기화룡짬뽕에는 보시다시피 식사메뉴만

전문적으로 판매하고 있습니다.

볶음밥 마저도 따로 없고,

닉값대로 짜장 & 짬뽕만 전문적으로 판매합니다.

 

짜장면 - 4,000원

돼지고기짬뽕/짬뽕밥 - 5,500원

바지락짬뽕 - 5,500원

흰굴짬뽕 - 8,000원

굴짬뽕 - 8,000원

 

외에 곱빼기, 밥, 음료, 주류로 메뉴구성이 되어있구요,

굴짬뽕 같은 경우는 시즌메뉴여서

굴이 제철일때를 제외하면 맛보기 힘듭니다.

그래도 저희는 오리지널이 젤 땡기는터라

돼지고기짬뽕으로 2개 주문했구요,

저는 푸짐히 먹기위해 곱빼기로 주문했습니다.

 

안내사항

메뉴 주문하고 '안심콜방문기록'을 했구요,

물, 단지, 양파 수저 등은'셀프'이오니

직접 셀프코너를 이용해서

먹을만큼 가져오시면 됩니다!

 

돼지고기짬뽕

드디어 주문한 돼지고기짬뽕이 나왔습니다.

배추와 양파, 돼지고기 여기에 빨간 베트남고추로

걸죽하고 매콤한 맛을낸 매콤한 짬뽕이구요..!

매콤함과 함께 먹기전부터 불향이 기가막히게나서

식욕을 굉장히 자극시킵니다!

 

확실히 곱빼기라 재료들이 넘쳐 흐를정도로

양이 넉넉해서 더욱 먹음직스러웠어요!

 

실하다!

면과 속재료에 양념이 배게

골고루 비벼주었는데요!

비빌때마다 올라오는 진한 불향이 침샘자극 했구요,

무엇보다 (곱빼기라) 양도 엄청나게 많아서

먹기전부터 든든함이 느껴졌습니다!

 

베트남고추 OUT!

엄청 매운짬뽕이다보니 베트남고추가 많이 들어있는데,

매운맛만 내는 고추다보니 굳이 먹을필욘 없다고 생각되어

베트남고추는 따로 빼서 먹었습니다.

- 이상 맵찔이 -

 

돼지고기짬뽕 맛은?

면에 국물이 빨갛게 밸때쯤 그대로 한 입 했습니다!

땀이 삐질나게 만드는 매콤함은 기본이고,

중화요리 특유의 불맛까지 제대로 살려서

후루룩 후루룩 면발을 폭풍흡입 할수록

스트레스 풀리는 매운맛입니다!

 

여기에 배추와 양파가 들어가서 그런지

국물에서 시원한 감칠맛까지 느껴져

먹으면 먹을수록 중독성 강하게 밀려옵니다!

 

일반적인 깔끔한 짬뽕과는 확연히 비교되는

진함과 걸죽함, 매콤함으로 승부해서

짬뽕이란 느낌보단 돼지육수로 우려낸

돼지고기 해장국에 가까운 느낌입니다!

 

따라서 다른 중식당에선 느껴보지 못한

걸죽한 짬뽕의 매력을 이곳에서만 느낄 수 있구요,

바로 조리해서 그런지 재료들의 신선함도

그대로 맛볼 수 있습니다!

 

아쉬운점

직전에 먹을때와 마찬가지로 맛은 그대로지만,

한 가지 아쉬운건 돼지고기양이 확실히 줄었습니다.

전에는 배추랑 양파만큼 돼지고기가 수북히 있었는데,

아무래도 저렴한 가격을 유지하기위해

돼지고기 양을 좀 줄인게 아닌가 싶습니다...ㅠㅠ

 

그래도 기본 5,500원에 이렇게 푸짐한 짬뽕

요즘 어디가서도 못먹는 현실인데,

가성비는 기본이고 맛까지 엄청난 짬뽕 한그릇

이렇게 먹을 수 있는것만으로도 감사할 따름입니다.

 

완뽕

내용물 하나 남김없이 깔끔하게 완뽕했습니다!

국물에 밥까지 말아먹고 싶었지만,

이미 곱빼기로 주문했던터라 배가 너무 불러서

아쉽지만 면만 먹는걸로 만족했습니다!

 

맘같아선 국물까지 싹 먹고 싶었는데,

확실히 너무 매워서 다 먹고나면 속 쓰릴것 같아

적당히 배부를때 젓가락 내려놨습니다!

 

오랜만에 이렇게 맛있는 짬뽕 한그릇 하면서

땀 한바가지 흘리니 스트레스 제대로 풀립니다!

다만 다음날 화장실갈땐 조금 고생할 수 있어요..ㅠㅠ

 

결제금액

일반 돼지고기짬뽕 1개 5,500원,

곱빼기 돼지고기짬뽕 1개 6,500원,

총 12,000원 결제했구요,

요즘 짬뽕한그릇 최소 7,000원부터 시작하는데,

이에비해 화룡짬뽕은 정말 가성비 ㄴㄴ

갓성비 맛집으로 인정하고 싶습니다!

 

여러분도 걸죽하고 매콤하면서 불맛 제대로나는

돼지고기짬뽕 한 그릇 하고 싶다면,

시흥시 대야동에 위치한 뚝배기화룡짬뽕

꼭 방문하셔서 드셔보시기 바랍니다!

 

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감사합니다

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