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코치J 라이프/코치J 맛집탐방

[양재동 맛집] 임병주 산동칼국수 여름철 별미 냉콩국수 먹고온 솔직후기! (ft.평양왕만두,재오픈)

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안녕하세요 코치J입니다!

해마다 여름이되면 양재동을 찾곤합니다!

이유인즉슨 양재동 맛집인

'임병주 산동칼국수'를 찾기 위함인데요,

마침 이번에 엄청난 규모로 재오픈하면서

기존에 작은 동네식당이 아닌,

4층짜리 대형식당으로 탈바꿈하게 되었습니다!

 

※ 2019년 방문후기 https://coach-j.tistory.com/304

※ 2020년 방문후기 https://coach-j.tistory.com/595

 

주차시설 완비

확실히 규모가 커진만큼,

건물 1층 전체 및 기존 주차장자리까지

모두 주차가 가능했구요,

주차요원 아저씨분들이 있어서

주차는 크게 어렵지 않게 하고 입장했습니다.

 

5년 연속 미슐랭(미쉐린)

1988년 오픈해서 오랜기간 운영한만큼

동네분들부터 외지인들에게도

칼국수, 만두, 콩국수 등 맛집으로 소문난만큼

2017년부터 2021년 올해까지

5년 연속 미슐랭(미쉐린)으로 선정되었네요!

 

점심시간 웨이팅 필수

규모가 커져서 점심시간이어도

웨이팅은 없겠거니 했는데...

결론부터 얘기하면 아니었습니다ㅠㅠ

 

이미 2층으로 가는 계단에

많은 분들이 대기하고 계셨어요!

다만 예전에 비해 확실히 2~3층 모두

테이블이 많다보니 테이블 회전이 빨라서

약 15분만에 착석했습니다!

 

임병주 산동칼국수 메뉴

산동칼국수 - 9,000원

평양왕만두 - 9,000원

만두국 - 9,000원

냉콩국수 - 11,000원

보쌈 - 41,000원

왕족발 - 41,000원

주류(소주, 맥주, 막걸리, 음료수)

 

리모델링 이전과 메뉴는 크게 바뀐게 없구요,

저희는 냉콩국수 2개, 평양왕만두 1개를 주문했습니다.

 

물론 칼국수 전문점답게 칼국수도 맛있지만,

개인적으론 콩국수가 일품이라 생각되고,

여름에만 먹을수 있는 계절메뉴다보니

저랑 아내는 올때마다 콩국수만 주문하게되네요 ㅎㅎ

 

양념장 & 밑반찬

메뉴 주문하고 테이블 옆을 살펴보니

간장과 후추, 청양고추양념장 및 김치가

덜어먹을 수 있게 되어있었구요,

김치청양고추양념장을 먹기좋게 담았습니다.

 

냉콩국수

드디어 기다리고 기다리던

냉콩국수가 나왔습니다!!!

약 1년만에 다시 먹는만큼 기대감 증폭!

아무런 토핑없이 스프같은 걸죽한 콩국이

보기만해도 심쿵하게 만듭니다!

 

평양왕만두

콩국수에 이어 평양왕만두도 나왔습니다.

아이 주먹만한 만두사이즈구요,

1접시에 총 7개가 올라옵니다!

담백한 만두의 풍미가 코끝으로 느껴지네요!

 

걸죽함 끝판왕

걸죽한 콩국수의 자태 보이시나요?

해마다 임병주 콩국수를 먹기위해

인천에서부터 1시간동안 달려오는데요,

비쥬얼부터 확실히 남다릅니다.

 

아무것도 올리지 않았지만,

스프같은 질감과 콩국에서 퍼져나오는

고소함은 언제나 합격입니다!

 

냉콩국수 맛은?

환경이 바뀌어서일까요..?

육안상으로 봤을땐 예전과 다른게 없고,

극강의 고소함과 걸죽함은 그대로인데..

콩국에서 콩 비린맛이 나더라구요...

 

본래 입맛이 그렇게 예민한 편이아닌데,

제 입에서 비릿한 느낌이 느껴질 정도면

꽤나 많이느껴지는 부분이라 생각됩니다.

 

저 뿐만아니라 아내도 비린맛이 심해서

예전에 먹던 콩국수 맛이 아닌것 같다고 합니다.

 

실망스럽다

물론 다른 콩국수집에 비하면 맛있는 편이지만,

임병주만의 극강의 고소함과 담백함이

 콩국에서 그대로 느껴지면서,

쫄깃한 면발을 폭풍흡입 해줘야하는데,

콩 비린맛이 먹을때마다 계속 거슬려서

너무 아쉽고 실망스러웠습니다.

 

기대감 때문인가..?

물론 임병주 이름에 대한 가치가 있기에

매번 기대감 갖고 먹는게 사실이구요,

그만큼 맛도 충족 시켜주는

맛집오브맛집이었구요!

먼길와서 먹어도 차비랑 시간따위

아깝다고 생각해본적이 없는데..

 

올해 재오픈 하자마자

급 맛이 이렇게 바뀌기 시작한다면

앞으로 재방은 힘들것 같습니다.

 

물론 크게 신경 안쓰는 분들도 있겠지만,

임병주 콩국수 본래의 고소함을 느꼈던 분들이라면

분명 많이 실망하셨을거라 생각됩니다.

 

평양왕만두 맛은?

담백하고 부드러운 만두소는

간장 없이 먹어도 충분히 맛이 좋구요!

감칠맛을 더 느끼기위해 청양고추양념장

곁들여 먹으면 궁합이 더욱 좋습니다.

(매콤담백짭쪼롬)

 

만두피도 그리 두껍지 않아서

텁텁해서 목이 메이거나 하지않구요,

만두소와 만두피 모두 부드러워서

한 입에 넣어 먹어도

부드러운 목넘김 경험 가능합니다!

 

다만 만두 먹고 콩국수 한 입하면

콩국에서 비린맛이 더 느껴지는건 안비밀..ㅠㅠ

 

가격 및 결론

금액은 리모델링 전과 같은

변함없는 가격이지만,

가격을 떠나서 부디 콩국수도 변함없는 재료와 맛,

모두 유지했주셨으면 합니다!

 

이번 방문에 너무 실망해서

앞으로 재방을 할지 말지 고민이 됩니다만,

부디 추후에 방문하게 된다면

감동적이고 극강의 고소한 맛!

다시 살려주셨으면 좋겠습니다!

 

임병주 산동칼국수 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

11:00 ~ 21:00

(브레이크타임 15:00 ~ 17:00)

 

- 휴무일 -

월요일

 

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감사합니다

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