안녕하세요 코치J입니다.
금요일 저녁, 퇴근후 그냥 하루를 마무리하기에는 아쉬운 나머지,
아내와 함께 뭘 먹을까 고민하다가...
금요일엔 역시 치킨이지! 라는 마음에 비비큐를 주문했습니다!
요즘 BBQ 황금올리브순살 사건 때문에 말이 많지만,
그거랑 별개로 맛있는건 맛있기 때문에 바로 메뉴를 찾아봤는데요,
고심끝에 찾은 치킨은 바로... '마라핫치킨' 입니다!
이름만 들어도 상당히 맵지않나요?!
사이드메뉴로는 닭껍데기까지!
회사에서 스트레스 받는일이 있어가지고,
맵고, 바삭한걸로 스트레스 해소하고 싶었습니다!
그럼 여러분께 마라핫치킨, 닭껍데기 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.
주문하고 약 50분 후...
마라향과 함께 비비큐 마라핫치킨이 배달왔습니다!
크.. 코끝이 찡할정도로 굉장히 매콤한 냄새가 나는데 너무 기대됩니다!
치킨무와 콜라까지 완벽하게 세팅했습니다!
역시 치킨에는 치킨무와 콜라가 베스트인듯합니다!
(치킨무의 물은 먹기좋게 싹 빼주세요 ㅎㅎ)
닭껍데기 튀김도 접시에 먹기 좋게 담아주었습니다!
보기만해도 바삭함이 느껴지네요!
군침쓰~
닭껍데기 소스도 이렇게 주더라구요!
보기에는 엄청 매워보였지만,
양념이 자극적이지 않고 달콤합니다!
닭껍질에 소스를 묻혀서 먹어봤는데요!
오.. 엄청 바삭바삭합니다!
고소하면서 담백한데 소스까지 찍으니 달콤함까지
입 안에서 동시 3가지 맛을 느낄수 있네요!
바삭한것 좋아하시는 분들은 엄청 좋아할 식감입니다!
다음은 오늘의 메인인 '마라핫치킨'입니다!
뚜껑열자마자 나오는 매운 마라의 향!
보기만해도 매워보이지 않나요?!
베트남고추와 청양고추가 들어가있다고하다고하니
냄새만 맡아도 머리가 쭈뼛쭈뼛 서는것 같습니다 ㅎㅎ
마라핫치킨은 마라의 이름에 걸맞게 굉장히 매콤할줄 알았는데,
생각보다 처음 입에 들어가면 별로 맵진 않습니다.
다만 늦게 찾아오는 매움의 정도가 상당합니다!
역시 마라의 매운맛은 항상 끝에오는데 그걸 완벽하게 재연한듯합니다!
향에 비해 생각보다 자극적이지 않아서 괜찮았는데,
양념이 입에 묻고 좀지나니 매운 고통이 피부로 느껴지더라구요!!
(드실때 입 잘 닦고드세요 ㅋㅋㅋ)
한가지 아쉬운건 매운 양념때문인지,
바삭함은 확실히 덜합니다.
그전에 황금올리브 양념으로 먹었을땐 양념이 묻었음에도 불구하고
굉장히 바삭한 튀김껍질을 접할 수 있었는데,
마라핫치킨은 바삭함보단 눅눅한 껍질의 느낌이었습니다 ㅠㅠ
그래도 스트레스 해소에는 매운게 최고!
그냥 치킨과 닭껍데기만 먹기좀 그래서
친구가 데어리랜드라는 치즈회사에 다녀서
치즈볼과 치즈스틱을 주었는데요!
역시 치킨에는 치즈가 빠질수 없죠!!
(너무 바짝 튀겨서 치즈볼은 조금 탔네요 ㅠㅠ)
늘어나는 모짜렐라 치즈의 향연을 보십쇼!
역시 매운맛을 중화시킬땐 치즈가 짱인듯합니다!
적당한 기름온도에 7분정도 튀기니 쭉쭉 늘어나는 치스스틱과 치즈볼!
역시 치즈는 데어리랜드가 최고입니다!
매워서 다 못먹을줄 알았는데,
하나하나 먹다보니 아내와 함께 다 먹게되더라구요!
여러분도 스트레스 해소가 필요하시다면
마라핫치킨 추천드립니다!
직장, 학교, 육아 등의 스트레스는 마라핫치킨과 함께 날려보세요!!
BBQ 인천용현점 전화번호 및 위치입니다.
영업시간: 12:00 ~ 24:00
저희동네 인천용현점 비비큐입니다.
사장님도 매우 친절하시고 양심적으로 일하셔서 항상 믿고 먹습니다!
여러분도 오늘 저녁은 믿고먹는 비비큐 치킨 한마리 어떠실까요?!
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