[구월동 맛집] 등심, 안심, 치즈카츠 먹고싶다면 도톰카츠! (ft.모둠카츠)

안녕하세요 오늘의잡식입니다.

혹시 바삭한게 생각난다면 어떤걸 찾으시나요?

대부분 한국인들이 즐겨찾는 메뉴를 꼽자면

'돈카츠'를 많이 손꼽지 않을까 생각됩니다.

 

저도 급 바삭한 돈카츠가 먹고싶어서

인천 구월동에 위치한

'도톰카츠' 구월점에 방문했습니다!

프렌차이즈지만 평이 좋은편이어서 방문했는데요,

여러분께 먹어본후기 공유해드리겠습니다.

 

도톰카츠 구월점 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

11:00 - 20:00

(토요일 15:00까지 영업)

(BT 15:00 - 17:00)

(LO 14:30, 19:00)

 

- 휴무일 -

일요일

 

- 기타 -

주차, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

 

메뉴 및 주문

주메뉴는 등심, 안심, 가브리 등심, 치즈카츠와 함께

사이드메뉴 몇 가지로 구성되어 있는데요,

여러카츠 중에 모든 카츠 다 먹어보고 싶어서

'1인 모둠카츠'로 주문했습니다.

(주문은 입장시 키오스크로 주문/결제 하면됩니다)

 

즉석조리

바테이블 형식으로 되어있는 좌석 안쪽으로

셰프님께서 카츠를 조리하는걸

바로 볼 수 있는 오픈형 키친으로 되어 있어서

얼마나 청결하게 만드는지 바로 볼 수 있었구요,

바로바로 카츠를 튀겨 주시는데,

고소한 튀김냄새가 식욕을 돋게만듭니다.

 

세팅

테이블엔 물을 비롯해 추가 소스, 소금, 밑반찬 등

부족할때 먹을 수 있게 세팅되어 있구요,

카츠 나오기전에 밥과 장국, 소금, 와사비 등

테이블에 담아서 미리 세팅해주었습니다.

(슬슬 카츠 나올시간...!)

 

모둠카츠

주문한 '모둠카츠'가 나왔습니다!

모둠카츠에는 가브리 등심을 제외한

'등심, 안심, 치즈카츠' 3가지가

종류별로 올려져 있습니다.

"보기만해도 먹음직스럽게 생겼죠?"

 

등심 & 안심

담백하면서 식감 살아있는 '등심'은

'와사비'와 '트러플소금' 찍어먹으면

느끼함 없이 고소담백하고 부드러운 등심이

맛있는건 물론, 트러플 풍미까지 더해져

씹을수록 맛있었습니다!

 

'안심'은 등심에 비해 육즙이  더많았구요,

그만큼 카츠의 풍미를 더욱 느낄 수 있어서

제대로된 안심의 면모 보여주더라구요!

 

치즈카츠

늘어나는 모짜렐라 치즈가 매력적인 '치즈카츠',

등심 접시에 치즈가 듬뿜 담겨 있어서

고소담백함 + 치즈풍미가 말모말모!

달짝한 소스까지 찍어먹으면 조합도 좋고,

존맛그잡채입니다!!

 

총평

전반적으로 주문 즉시 튀겨내,

나오는 시간은 좀 걸려도 느끼함없이

깔끔한 맛 자랑하는 '도톰카츠'!

 

닉값답게 육질자체가 도톰해서 식감부터 남달랐고,

맛없는것 없고 흠잡을곳 없이 맛있었지만,

개인적으로 튀김옷까지 조금 더 바삭했더라면

훨씬 더 맛있을것 같은 느낌적인 느낌입니다!

 

오늘의잡식

오늘 작성한 도톰카츠 내용,
제가 운영하고 있는 유튜브 쇼츠 영상채널,
오늘의잡식(오잡)에도 업로드 했으니
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