[이마트 연수점 맛집] 솥밥 전문점 '뜸'에서 소 갈비살 솥밥 먹어본 솔직후기!

안녕하세요 코치J입니다.

최근 인천 연수동에 위치한 '이마트 연수점'이

전체 리모델링을 진행해서 맛집과 카페, 쇼핑 등

이마트 내에 많은 브랜드들이 새롭게 입점했습니다.

 

저도 새롭게 바뀐후에 처음 방문하는만큼

마트 장보기전에 점심식사를 하기위해

솥밥전문점 '뜸'에 방문했는데요,

여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

 

이마트 연수점 위치 및 전화번호

'뜸 이마트 연수점'

 

- 위치 -

인천 연수구 경원대로 184 이마트 연수 1층

 

- 영업시간 -

11:30 - 21:00

(BT 15:00 - 17:00)

(LO 14:30 , 20:30)

 

- 전화번호 -

0507-1348-4234

 

- 휴무일 -

매달 2,4번째 일요일 휴무

 

- 기타 -

주차, 무선 인터넷

 

분위기 및 웨이팅

뜸은 이마트 연수점 1층에 위치해 있구요,

깔끔한 인테리어가 멀리서도 돋보였어요!

좌석도 넉넉해서 웨이팅 없이 착석 가능했구요,

식당 앞쪽에 캐치테이블 키오스크도 있어서

웨이팅이 있을시엔 전화번호 등록해서

웨이팅 등록하시면 됩니다.

 

메뉴 및 주문

'뜸'은 솥밥 전문점 답게 대부분 메뉴들이

솥밥들로 구성되어 있구요,

곁들임 메뉴로는 각종 전과 무침, 찌개 등

다양한 메뉴들이 가득합니다.

 

솥밥 메뉴 이미지를 보아하니

소 생갈비살 구이를 올린 '갈비살 솥밥'이

가장 맛있게 보여서 2개 주문했습니다. 

(메뉴가격 및 내용은 위 메뉴 참고 부탁드립니다)

 

맛있게 먹는 방법

테이블에보면 솥밥 맛있게 먹는방법이 있는데요,

주걱으로 솥밥을 대접에 덜어주고,

테이블에 비치되어 있는 보리차, 누룽지를

솥의 "1/3"을 넣고 뚜껑을 닫아줍니다.

덜어놓은 밥, 고명에 간장소스를 넣고 비벼먹고

마지막은 누룽지로 마무리하면 됩니다.

 

솥밥 및 밑반찬

드디어 주문한 솥밥과 함께 밑반찬 등장했어요.

솥밥에서 나오는 고소한 밥향과 갈비향이

식욕을 굉장히 자극시켜었구요!

 

함께 나온 밑반찬도 열무김치, 젓갈, 장아찌,

샐러드에 미역국, 간장소스 와사비까지..!

밥맛을 올려주는 감칠맛나는 반찬들로

구성되어 있었어요!

"반찬들이 간도 적당, 자극적이지 않아 좋네요!"

 

갈비살 솥밥

솥밥 오픈하니 듬뿍들은 생갈비살과 함께

쪽파, 꽈리고추, 깨소금 고명들이 들어있구요,

아래쪽엔 쌀밥이 깔려있는 구성입니다.

확실히 뚜껑 오픈하니 갈비살향이

코끝을 자극시켜 배고픔을 유도하네요 ㅎㅎ

 

덜어주기

정갈하게 세팅되어있는 갈비살 솥밥을

바닥까지 박박 긁어서 대접에 덜어주었는데,

"대접에 밥과 갈비살, 고명들이

한가득 차있는거 보이시나요?!"

양이 상당해서 감동오브감동입니다!

 

누룽지

앞에 소개해드린 맛있게 먹는 방법대로

덜어낸 솥 안에 누룽지 몇 스푼과 함께

따뜻한 보리차를 1/3 넣고 뚜껑을 닫았습니다.

누룽지가 불어나면 양이 많아진다고하니

2~3스푼이면 충분하다고 합니다.

(저는 더욱 충분히 먹기위해 5스푼 넣었습니다 ㅎㅎ)

 

갈비돌솥밥 맛은?

덜어 놓은 밥에 마법의 간장소스

한 숟가락반정도 넣어서 비벼 먹었어요!

간장 자체가 짠맛이 강하진 않지만,

고소한 감장풍미에 감칠맛까지 더해져

밥과 굉장히 잘 어울리는 마법간장소스였어요!

 

여기에 소고기 풍미 한가득 머금고 있는 갈비살에

와사비를 살짝 올려 먹으면 부드러운 식감은 물론,

입안에 터지는 육즙의 풍미가 존맛입니다!

 

이러한 밥과 갈비살이 한대 어울어져

담백한맛 자랑하고 밥에 든든함까지 더해져

먹으면 먹을수록 계속 땡기는 중독성 자랑합니다.

 

누룽지

밥과 갈비살은 폭풍흡입하고

"솥밥의 마무리는 역시 누룽지 아니겠어요?!"

보리차로 만든 누룽지라 그런지 고소함은 2배,

누룽지 위로 오징어젓갈 하나 올려먹으면

매콤한 감칠맛이 더해져 순삭가능입니다!

 

솥밥부터 누룽지까지 완벽했던 '뜸',

갈비살솥밥 가격은 조금 있지만,

그만큼 퀄리티도 좋고, 맛까지 좋아서

가끔 솥밥 생각날때마다 와서 먹을것 같구요,

바질새우, 쭈꾸미, 오리 등

다른 솥밥들의 맛은 또 어떨지 궁금해서라도

재방해서 먹고 싶습니다!

 

여러분도 이마트 연수점에 오셔서

든든한 밥 한끼 먹고 싶으시다면

'뜸' 기억했다가 꼭 드셔보시기 바랍니다.

 

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감사합니다