[동인천 전동떡집] 전통방식으로 만드는 수제 찹쌀떡 맛집을 찾다! (ft.생활의달인,전동방앗간)

안녕하세요 코치J입니다.

얼마전 SBS 생활의달인 재방을 보는데,

제 고향 동인천 전동에서 오랜 찹쌀떡 맛집,

'전동방앗간' 일명 '전동떡집'이 TV에 나오더라구요!

 

제가 원래 팥성애자 + 떡집도 저희집에서 멀지 않아서

이틀전 미리 예약하고 방문구매했는데요,

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

 

전동떡집 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

08:00 - 13:00

 

- 가격 -

팥앙금 찹쌀떡 30개입 1상자 30,000원

팥앙금 찹쌀떡 50개입 1상자 50,000원

 

- 기타 -

예약하는 수량만 당일 생산 및 판매를 원칙

따라서 하루전 또는 며칠전 예약한 분들만 구매가능

(낱개 판매는 하지 않습니다)

 

전동떡집

전동떡집은 간판부터 노포느낌 물씬 풍겨졌구요,

앞에 영업시간부터 참고사항들이 창문에 붙어있었어요!

(내용은 위 이미지 참조)

 

전동떡집에 들어가자마자 떡절구가 보였어요!

떡절구가 자동으로 움직이는게 너무 신기했구요,

김이 모락모락 나면서 찹쌀이 떡으로 변해가는걸

직접 실물로 영접하니 먹음직스러워 보였어요!

 

자동 떡절구

자동으로 움직이는 떡절구 움짤로 만들어봤어요!

떡이 둥실둥실 움직이는게 보기만해도 신기하죠?

저도 볼수록 신기해서 계속 지켜봤던거 같아요!

 

팥앙금 찹쌀떡

떡절구 옆에선 쫀득쫀득 잘 만들어진 떡으로

할머니 사장님과 동료분이서 앉아서

안에 팥앙금을 넣어 찹쌀떡을 만들고 계셨어요!

동글동글하니 먹음직스럽죠?!

 

항상 '완성된 찹쌀떡'만 보다가

눈앞에서 찹쌀떡이 만들어지는 모습을 직접보니

생각보다 단순해 보이지만,

깔끔하게 동그란 모습으로 만드는게

보통 쉬운일은 아닐거라 생각됐습니다!

(먹음직~ 먹음직~)

 

30개입 - 1상자

저는 30개입이 들어있는 1상자로 구매했구요,

방금 만들어진 찹쌀떡이라 그런가

보기만해도 부드러워보였습니다!

 

비닐에 담긴 찹쌀떡은 서비스로 주신 2개구요,

30개도 이미 푸짐한데,

바로 먹어야 맛있다며 서비스까지 주셔서

방금한 찹쌀떡을 안먹어볼수가 없었어요!

으.. 빨리먹고싶다!

 

바로 먹어보기

차에 타자마자 아내랑 하나씩 바로 먹었어요!

방금 만든 떡이라 쫀득함이 상당했구요,

여기에 팥도 적당히 달면서 팥의 풍미가

그대로 이어지는게 '맛있음 그자체'였습니다!

 

본격 시식!

원래부터 찹쌀떡을 좋아하는데,

확실히 전동떡집의 찹쌀떡은 식감부터 달랐어요!

집에오면서 시간이 좀 지났는데도 불구하고

쫀득한 식감은 계속 이어졌습니다!

 

어찌나 쫀득한지 마치 모짜렐라 치즈같은

부드러우면서 쭉 늘어나는 찰짐이었구요,

찰진떡만큼이나 팥도 적절한 단맛과

고소한 팥의 풍미도 그대로 느낄수 있어서

식감과 맛 모두 완벽한 찹쌀떡이었어요!

 

여러분도 맛있는 찹쌀떡 좋아하신다면

찹쌀떡 전문으로 판매하는 전동떡집 예약방문하셔서

꼭 드셔보시기 바랍니다!

강추오브강추!

 

p.s 꿀팁

떡은 한 번에 먹기에는 너무 많은 양이라

비닐봉지에 소분해서 2~3개씩 나눠서 담았구요,

냉동실에 넣어서 그때그때 실온에 1-2시간 녹혀

후라이팬에 찹쌀덕을 올려 앞뒤로 살살 구워먹으면

보다 맛있는 찹쌀떡을 먹을 수 있습니다!

(약불에 살살 구우셔야 합니다!)

 

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감사합니다