[송도 커넬워크 맛집] 날더우니 생각나는 '속초코다리냉면' 먹은 후기! (ft.NC큐브 송도본점)

안녕하세요 코치J입니다.

요즘 날씨가 점점 풀리면서 차가운 음식이

다시 각광 받고 있는데요,

더운날 찬음식하면 가장 먼저 생각나는게 뭘까요?

바로 '냉면'이라 생각됩니다!

 

그래서 오늘은 송도 NC큐브 커넬워크에 위치한

속초코다리냉면 송도본점에 다녀왔는데요,

여러분께 먹고온 후기 공유해드리겠습니다!

 

대기는 필수!

날씨가 좋아서 그런가,

이미 대기가 12명입니다.

그래도 냉면은 금방금방 먹고 나가니까

약 15분정도 웨이팅하고 입장했습니다.

 

속초코다리냉면 메뉴

냉면집 답게 냉면은 기본이고

왕만두, 황태탕, 왕갈비탕, 수육 등

다양한 식사메뉴들도 함께 있습니다.

 

마침 세트메뉴(수육(小) + 냉면 2그릇)이 있어서

함께 방문한 안내와 세트로 주문했습니다.

냉면은 코다리냉면으로 픽했습니다!

 

육수

메뉴 주문하자마자

바로 따뜻한 육수부터 갖다주었는데요,

멸치를 우려낸 육수 같았는데,

엄청 시원하고 막힌속이 뚫리는것 같은 느낌이었어요.

소면 하나 말아먹어도 좋을것 같은 느낌입니다 ㅎㅎ

 

수육

가장 먼저 수육이 나왔습니다.

지글지글 돌판위로 수육이 뜨거운 상태로 나왔어요!

구성을 보면 수육, 버섯, 파채가 넉넉히 있구요, 

담백한 수육향과 파채향이 은은하게 나는게

입안에서 군침이 제대로 돋더라구요!

 

속초코다리냉면

수육에 이어서 바로 코다리냉면이 나왔어요!

동그랗게 말린 냉면위로

빨간 양념장과 여러 고명,

그리고 빨갛게 버무린 코다리회무침이

듬뿍 올려져 있습니다!

 

붉은색감을 보고 있으니

식욕이 마구마구 솟는것 같네요!

 

수육 맛은?

얇게 썰린 수육과 함께

파채를 싸서 소스에 찍어서 먹어봤어요.

가장 먼저 식감에 놀랬습니다!

적당한 지방층과 살코기의 밸런스가 좋구요,

여기에 얇게 썰어서 그런지 더욱 부드럽고,

부드러운 식감 몇 번 씹으면서 느끼자마자

목뒤로 사르륵 넘어가더라구요!

 

여기에 아삭한 파채식감과 파향,

감칠맛나는 소스향이 더해지니

수육의 풍미가 한껏 상승되는 것 같습니다!

잡내 따윈 당연히 없구요,

생각했던 것보다 훨씬 맛있습니다!

 

코다리냉면 맛은?

부드러운 면의 식감과

매콤달콤한 양념,

씹는맛 제대로 느껴지는 코다리 회무침까지!

3박자가 딱딱 맞아떨어지는

맛있는 코다리냉면입니다!

 

면이 굉장히 안끊어지고 찔기면 어쩌나 했는데,

생각보다 그렇게 찔기지도 않아서

개인적으로 너무 맘에 들었습니다!

 

근래에 들어와서 코다리의 맛을 알았는데,

냉면과 함께 먹어도 진짜 어디하나 흠 잡을곳

찾기 힘들정도로 간만에 너무 맛있게 먹었습니다!

 

곁들여 먹기!

그냥 먹어도 맛있는 수육과 냉면을

같이 싸먹으면 또 느낌이 다르겠쥬?!

수육이 얇게 썰려나온 이유는 역시

냉면을 싸먹으라는 이유였던 것 같습니다!

 

부드럽고 담백한 수육과

매콤달콤 감칠맛나는 냉면이 만나니

냉면엔 없는 담백함까지 채워줘서

더욱 밸런스가 좋았구요,

코다리무침도 함께 더해지니

제대로된 삼합을 먹는 기분이었습니다!

 

간만에 입호강, 배호강 제대로 했구요,

여러분도 날풀리는 요즘,

여름철 별미중에 별미!

냉면 한 그릇 하시면서

앞으로 다가올 더위!!

제대로 한 번 날리시길 바랍니다!

 

가격

수육세트의 가격은 28,000원이구요,

요즘 물가생각하면 2명이서

냉면과 고기 먹기엔 적절한 가격인 것 같습니다.

 

요즘 외식 한 번 하면 기본 식사값이

1인 8~9천원은 기본이고,

여기에 요리 추가 시키면

나오는 가격정도라 생각되구요,

 

여러분도 이정도 가격이 부담없다면

송도 커넬워크 오셔서

속초코다리냉면 드셔보시길 바랍니다!

 

속초코다리냉면 송도본점 위치

 

- 영업시간 -

11:30 ~ 21:30

마지막주문 21:00

(설날,추석 전일당일 휴무)

 

- 연락처 -

032-851-4567

 

- 기타 -

단체석, 주차, 포장, 예약, 남/녀 화장실 구분

 

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감사합니다