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코치J 라이프/코치J 맛집탐방

[덕승식당] 제주 갈치조림,갈치국 로컬들이 인정한 서귀포 덕정 맛집!

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여러분 안녕하세요 코치J입니다!

제주도에 여행 왔는데,

제주 은갈치 요리를 안먹고 육지로 돌아가면 섭해서

가족들과 함께 제주도 로컬들이 추천한 맛집

갈치요리 전문점 '덕승식당'에 방문했는데요,

여러분께 먹어본 후기 공유해드릴게요!

덕승식당 앞에는 자체 수족관이 있어서

갈치 이외에도 다양한 어종들의 요리도 맛볼 수 있어요!

그럼 덕승식당 메뉴판을 한 번 볼게요!

덕승식당은 덕승호에서 잡은 자연산 활어만 취급한다고해요!

물회, 구이, 조림, 탕, 계절음식 등

다양한 어종으로 된 음식들이 많습니다.

메뉴가 너무 많다보니 선택장애가와서 종업원분께

어떤게 맛있냐고 추천해달라구하니

갈치 먹으러왔으면 조림과 국을 주문하라고 하더라구요!

그래서 저희 갈치조림 4인분, 갈치국 2인분으로

주문완료!

여러가지 찬이 나왔는데,

가족들이랑 다같이가서 찍질 못했어요!

기본 인분수에 따라서 밥은 나오구요,

'갈치조림'에 갈치는 넉넉하게 들어있더라구요!

양념 색깔에 비해서 자극적이진 않구요,

양념의 매콤함과 담백함,

무엇보다 살이 통통 오른 갈치살과의 조화가

밥도둑입니다!

저희 집 어른들도 맛있게 잘 드시더라구요!

특히, 안에 간이 제대로 밴 '무'도 있어서

무와 갈치살의 밸런스도 아주 맛있었어요!

다음은 갈치국이에요!

육지에서는 볼 수 없는 국이라 조금 의아했어요;;

갈치구이, 갈치조림도 아닌 국이라니...

기대반 걱정반으로 주문했는데...

이게 웬걸...

신선한 갈치로 끓여서 그런지 비린내 1도 안나고,

엄청 시원하고, 칼칼하면서 짭쪼름한게 진짜 맛있더라구요.

제주도에서만 맛볼수 있는 로컬음식 '갈치국'

제주여행 준비중이시라면 적극추천입니다!

덕승식당 전화번호 및 위치입니다.

영업시간: 08:00 ~ 21:00

(월 2회 휴무)

덕승식당 홈페이지: http://www.064-794-0177.kweb114.co.kr/

덕승식당이 1호점, 2호점 2곳으로 나뉘어있는데,

어차피 바로 옆이라 멀지 않은곳에 있어요!

제가 방문한 곳은 1호점이고,

위 지도는 2호점 제2덕승 위치입니다.

전화번호: 064-792-2521

(월 2회 휴무)

휴무일이 불규칙하오니 사전에 전화해보시고

방문하시기 바랍니다.

내용이 재밌으셨다면 하트♥ 클릭 부탁드립니다.

감사합니다

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제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모리 770-3 | 덕승식당
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