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코치J 라이프/코치J 맛집탐방

차이나타운 맛집 '대창반점' 뜨끈한 하얀짬뽕 후기!

by 코치J 2019. 10. 18.
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안녕하세요 코치J입니다.

쌀쌀해진 요즘...!

급격히 칼칼하면서 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이에요!

마침 날씨도 흐릿흐릿해서 속풀리는 짬뽕 한 그릇하고자

인천 차이나타운에 위치한 대창반점에 방문했어요!

대창반점은 빨간짬뽕보단 하얀짬뽕이 주메뉴여서

하얀짬뽕으로 픽했구요!

여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다!

점심시간때가 지나서 그런가,

손님이 많지않은 타이밍에가서 메뉴주문하고 잠시 기다리니

주문한 '하얀짬뽕'이 나왔습니다.

뽀얀 하얀국물 위로 유슬, 오징어, 청양고추, 양파, 부추가 보이네요!

고명만봐도 칼칼함이 느껴집니다!

오징어와 유슬이 정말 푸짐해요!

6,000원이란 가격이 믿기지 않을정도에요!

요즘 웬만한 중국집가면 짬뽕 한 그릇

저렴해도 8,000원 이상인데요,

저렴한 가격에 푸짐한 양과 맛을 제대로 즐길 수 있어요!

바로 면을 먹으면 국물을 먹지 않아서 싱겁기에

충분히 비벼주고 육수가 어느정도 스며들었을때,

각종 고명과 함께 먹으니 매콤하면서 담백하고,

면과 함께 각종 고명들의 식감이 다양하게 정말 맛있습니다!

(추운날씨에 제격!)

조금 물린다고 생각됐을땐 단무지와 함께 먹으면 개운합니다!

평소 단무지를 좋아하다보니 중화요리 먹을땐,

단무지 2그릇은 기본으로 먹는듯해요!

담백함과 상쾌함 밸런스가 훌륭합니다.

빨간짬뽕과 다른 매운맛에 이유는 바로 청양고추 덕분인데요!

청양고추의 속이 풀리는 시원함은

하얀짬뽕의 느끼함을 잡아주는 신의 한 수 입니다!

웍에 볶고 국물에 매운맛이 우려져서 그런지

고추 자체는 맵지 않아서 매운거 못드시는분들도

충분히 먹을 수 있습니다!

대창반점 전화번호 및 위치입니다.

영업시간: 11:00 ~ 21:00

(연중무휴지만 사장님 스케쥴에 따라 주로 '화요일 휴무'도 있음)

요즘같이 쌀쌀해지는 날씨에 짬뽕 한 그릇 생각나신다면

차이나타운 대창반점 가셔서 우동과는 다른

하얀짬뽕 한 그릇 드셔보시기 바랍니다!

술을 안먹어도 속이 풀리는 기분 제대로 느끼실겁니다!

내용이 재밌으셨다면 하트♥ 클릭 부탁드립니다.

감사합니다

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