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코치J 라이프/코치J 맛집탐방

송도 트리플스트리트 곰탕맛집 '깨비옥' 후기! (feat.육회비빔밥,한우모듬수육)

안녕하세요 코치J입니다.

오랜만에 장인, 장모님 데리고 맛있는 저녁 식사를 하고자

송도 트리플스트리트에 위치한 곰탕전문점이자 맛집인

'깨비옥'에 방문했습니다.

서울식 양반곰탕으로 이미 입소문이 자자한 곳인데,

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

깨비옥은 매일 한우 1+, 1++등급의 소를 도축한다고해요!

그에 비해 가격대도 착하고,

육질도 엄청 신선하다고합니다.

기대!! 기대!!

물, 소금, 후추 및 수저 티슈는

테이블 위, 옆에 비치되어 있습니다.

깨비옥 메뉴판입니다.

곰탕부터 육회, 냉면, 수육 등 다양한 메뉴가 있어요!

저희는 4명이서 곰탕 2개,

육회비빔밥 1개, 전통평양냉면(비빔냉면)을 식사로 주문하고,

한우모듬수육 (중) 사이즈로 1개 주문했습니다.

주문후에는 테이블 세팅을 해주는데요,

앞접시 및 소스, 김치/깍두기를 내어줍니다.

(곰탕전문점인만큼 깍두기랑 김치맛이 일품이네요!!)

진한 곰탕 육수도 냉면시켜서 주더라구요!

사골에서 우려낸 깊고 담백한 맛이 느껴집니다..

크!!

주문한 곰탕이 나왔습니다.

곰탕이라고해서 처음 육수처럼 하얀국물을 생각했는데,

맑고 고운탕이라 놀랬습니다.

밥은 사골국에 말아서 주었구요,

그 위로 소고기 사태가 올려져있구요,

(내포까지 올려져있는데요,

안드시는분들은 주문전에 직원분께 말씀하시면 됩니다)

사태의 빛깔이 상당히 먹음직스러워요!

밥과 함께 먹으니 속이 풀리는 기분이에요.

입가심으로 깍두기는 필수입니다 ㅎㅎ

내포매콤한 소스에 찍으면 되구요.

개인적으로 내장을 좋아해서 식감도 좋고

오래 씹을수록 담백, 고소하고 

매콤한 소스에 맛까지 더해지니 훨씬 맛있습니다!

제 아내는 육회비빔밥을 시켰는데요,

신선한 육회를 중심으로 다양한 채소와

양념장이 들어가 있는데요,

자극적이지 않고 굉장히 담백하더라구요!

육회의 부드러운 식감과 목넘김이 한 몫해주니

저도 옆에서 잘 뺏어 먹었습니다 ㅎㅎ

주문한 한우모듬수육도 나왔구요,

곰탕에 들어간 사태와 같은 고기라 그런지

육질이 상당히 부드럽고 입에서 살살 녹더라구요!

내포와 도가니도 함께 나와서

옆에 팽이버섯 및 부추와 함께 싸먹으니

입안에서 다양한 식감과 담백함으로 아주 잘먹었습니다.

역시 소고기는 언제나 옳습니다!

(장인어른이 주문한 비빔냉면은 사진에 담질 못했는데,

장인께서 간만에 맛있는 냉면 먹었다고 하셨네요!)

깨비옥 트리플스트리트점 전화번호 및 위치입니다.

영업시간: 11:00 ~ 23:00

(브레이크타임: 15:00 ~ 17:00)

라스트오더: 22:00

서울식 양반곰탕은 저도 처음 먹어봐서 낯설게 느껴졌지만,

국물이 맑은대신 훨씬더 개운하고 담백함을 느꼈습니다.

여러분도 뜨끈하고 맛있는 곰탕 한그릇 하시고 싶으시면

깨비옥 강추드립니다!

가격대비 퀄리티도 좋고, 맛도 최고입니다!

내용이 재밌고 유익하셨다면 하트♥ 클릭 부탁드립니다.

감사합니다

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인천 연수구 송도동 176-1 C동 103호 | 깨비옥 트리플스트리트점
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