[강화도 잔잔한식탁] 쯔양도 다녀간 한식 맛집 방문 후기! (ft.갈비찜, 김치전)

안녕하세요 코치J입니다.

인천 강화도 막걸리 고장 '금풍양조장' 바로 맞은편,

"잔잔한식탁이라는 한식집 들어보셨나요?"

 

갈비찜, 김치찜, 제육볶음 같은 메인 메뉴를 비롯해

전, 막걸리 등을 판매해서 많은 사람들에게

한식맛집으로 손꼽히는 식당인데요,

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드릴게요!

 

 

 

잔잔한식탁 전화번호 및 위치입니다.

 

- 영업시간 -

11:00 - 21:00

(BT 15:00 - 17:00)

(LO 20:00)

 

- 휴무일 -

수요일

 

- 기타 -

포장, 무선 인터넷

 

이미지 출처 : 쯔양 유튜브

쯔양 맛집

잔잔한식탁은 유튜버 쯔양님도 다녀간 맛집인데요,

금풍양조장에서 만든 막걸리와 함께

쑥전을 맛있게 먹었었는데요..!

쯔양님이 극찬한만큼

음식맛이 어떨지 궁금합니다!

이미지 출처 : 네이버 잔잔한식탁 이미지

메뉴 및 주문

앞서 말씀드린대로 메뉴는 갈비찜을 비롯해

김치찜, 제육볶음이 메인 메뉴인데,

세트로 주문시 부추전 / 김치전 / 계란말이 중

택 1이 가능하다고해서

저는 짝꿍과 함께 갈비찜 2인 세트로 주문 했구요,

사이드 메뉴는 김치전으로 픽했습니다.

 

밑반찬

주문하자마자 밑반찬을 비롯해

밥과 황태 들어간 미역국이 나왔는데요,

감칠맛나는 밑반찬은 물론이고,

황태가 들어가 깔끔하고 시원한맛 자랑하는

미역국이 특히 맛있습니다!

 

해산물 들어간 미역국은 선호하지 않는편인데,

황태 미역국은 확실히 다르긴 다르더라구요,

시원함과 개운함이 기대 이상이었음!

 

김치전

이어서 노릇/바삭 구워진 김치전이 나왔는데요,

김치전 한 장만 먹어도 배부를 정도로

사이즈가 생각보다 엄청 커서

보기만해도 든든할 정도였습니다!

 

김치전 맛은?

감칠맛나는 김치 자체가 맛있어서 그런지

아삭함에 바삭한 식감까지 더해진 김치전은

식감 좋은건 물론, 두껍지도 않아서

느끼함 따위 없었구요..!

 

매콤함과 담백한 맛 자랑해서

막걸리를 부르는 맛있는 김치전이었어요!

(다만 운전해야해서 술은 패스..ㅠ)

 

갈비찜

드디어 메인요리, 갈비찜 등장했습니다!

갈비찜은 소갈비찜은 아니고 돼지갈비찜이구요,

간장베이스 양념에 감자, 당근을 함께 넣어

먹음직스러운 자태 자랑합니다!

 

갈비찜 맛은?

돼지갈비 육질이 생각보다 조금 퍽퍽하긴 했으나,

양념 자체가 달짝하니 감칠맛 돋게 잘하고

갈비에도 적절하게 스며들어

갈비의 달짝담백한 풍미를 자아냈어요!

 

고기만 조금 야들야들하게 연육만 잘됐으면

진짜 베스트였을텐데, 2% 아쉬움이 남습니다.

 

밥도둑

양념 자체가 완전 제 취향저격이었는데요,

양념에 밥 1공기 쓱싹 비벼서

깔끔하게 클리어 시켰을정도로 나이스했구요,

짝꿍 남은 밥까지 양념에 깔끔하게 비벼서

든든히 배불리 먹었습니다..

(다 먹고 배 터지는줄...ㅎㅎ)

 

총평

양념 〉 육질

고기 자체로만 보면 아쉬움이 남지만,

양념 자체가 고기의 부족한 부분을 채워줘서

양념맛집으로 손색 없었습니다!

고기만 조금 부드럽게 해주면

아낌없는 찬사 남기고 싶습니다.

 

다른평 살펴보니 김치찜도 특히 맛있다고해서

다음 강화도 방문시 김치찜과 제육볶음

맛보러 재방문하고 싶습니다!

 

오늘의잡식

오늘 작성한 잔잔한식탁 내용,
제가 운영하고 있는 유튜브 쇼츠 영상채널,
오늘의잡식(오잡)에도 업로드 했으니
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추천여부
추천!
재방문의사
YES!
갈비찜만큼 김치찜도 궁금해서
먹어보러 와야겠음!

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감사합니다