[용현동 국수맛집] 권오성 손국수 조개칼국수, 들깨수제비 먹어본 솔직후기! (ft.왕만두)

안녕하세요 코치J입니다.

인천 용현동 용현시장에 국수맛집,

'권오성 손국수'에 방문했습니다.
 

매일 직접 뽑는 생면으로 맛있는 국수를

만드는 국수전문점으로 동네 사람들에겐

특히 유명한 맛집으로 손꼽히는데요..!

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드릴게요.
 

권오성 손국수 전화번호 및 위치
 
- 영업시간 -

10:00 - 19:30
 
- 휴무일 -

월요일
 
- 기타 -

지역화폐(지류,카드), 제로페이

포장, 배달, 예약, 무선 인터넷
 

메뉴

권오성 손국수에 메뉴는 주로 국수, 수제비 같은

밀가루 메뉴로 구성되어 있습니다.
 

저는 아내와 함께 방문해서 3가지 메뉴를 주문,

조개칼국수, 들깨수제비를 주문하고,

사이드메뉴 왕만두도 주문했습니다.
 

권오성 국수공장

권오성 손국수 옆에는 권오성 국수공장이 있는데요,

국수전문점인만큼 각종 국수들을

국수공장에서 직접 만드시더라구요..!

그래서 식당내에서도 중, 소면, 메밀국수를 비롯,

양념장까지 판매하고 있습니다.
 

서비스 보리밥

국수가 나오기전에 서비스로 보리밥부터 나왔어요.

보리밥과 함께 야채, 김가루, 고추장이 뿌려있는게

슴슴하고 담백하고 입가심으로 좋네요!

국수 먹기전에 보리밥은 진짜 국룰인가봅니다!
 

겉절이

반찬으로 겉절이도 함께주는데,

양념만 묻어서 심심할줄 알았는데,

살짝 익어서 달짝하고 개운해서

보리밥, 칼국수 등이랑 너무 잘 어울립니다.
 

조개칼국수

제가 주문한 조개칼국수부터 나왔어요!

맑은 국물에 백합, 가리비, 바지락 등

다양한 조개들이 들어있는 칼국수입니다.
 

직접 빚은 칼국수 면발의 식감은 어떨지,

함께 들어있는 양념장 맛은 또 어떨지..!

먹기전부터 너무 궁금했어요!
 

조개칼국수 맛은?

국수도 국수지만, 일단 국물부터 맛봤는데,

조개로 우린 맑은 육수에서 나오는 담백함이

입에서부터 몸속까지 훑고 지나가는게

정말 맛있고 예술이었구요!
 

여기에 감칠맛나는 양념장이 더해져

조개육수의 풍미가 더욱 깊게 느껴졌고,

조개종류도 가리비, 백합, 바지락 등

다양한 종류가 각자의 맛과 식감 자랑해서

각 조개를 먹을때마다 바다풍미 맛봤습니다.
 

이러한 육수에 담군 칼국수 면발도

쫄깃한 식감은 물론, 엄청 부드럽게 면치기가

가능해서 한 번 맛보면 멈출수 없겠더라구요!

면이 국물을 제대로 머금고 있어서

면에서도 조개육수의 풍미를 제대로 맛봤습니다.

(= 결국 존맛탱이란 얘기입니다)
 

들깨수제비

아내가 주문한 들깨수제비입니다.

같은 반죽으로 만든 수제비라 그런지

쫄깃함과 부드러운 식감은 칼국수 못지 않았구요,

구수한 들깨로 만든 육수에 익혀서 그런지

수제비의 고소함 제대로 미쳤습니다.
 

고소한 풍미가 코끝에서부터 입 속까지

제대로 전달되어 자극적이지도 않고,

깔끔하고 담백함 자랑합니다.
 

한 가지 아쉬운점은 조금 걸죽했으면 좋겠는데,

들깨치고 조금 묽은 느낌이 있어서

맛은 있지만 조금 가벼운 느낌이었네요.

(조금 되게하면 더 맛있을듯...!)
 

왕만두

속이 꽉찬 왕만두도 마지막으로 나왔습니다.

만두가 어찌나 크던지 어린이 주먹만한 사이즈네요.

피도 얇은데 굉장히 쫀득한 식감자랑했구요,

만두속까지 고기와 야채들로 가득해서

담백함이 만두 하나에서 진하게 느껴집니다.
 

칼국수랑 먹으면 너무 잘어울리고,

감칠맛나는 겉절이 김치랑 먹어도 나이스해요!

안시켰으면 후회할뻔...

(겁나 배부른건 안비밀입니다 ㅋㅋㅋ)
 

후기정리

칼국수, 수제비, 왕만두 할 것 없이

이름걸고하는 식당답게 면발의 쫄깃함 인정!

무엇보다 시원한 조개칼국수의 풍미가 너무 좋았고,

가격도 착하고 재료도 신선해서 가성비 맛집으로

인정하고 싶을정도로 만족도가 높았구요!
 

고소한 들깨수제비도 고소함과 담백함 자랑해서

자극적인 음식 못먹는 사람들에게 추천!

걸죽함만 좀더 신경써주면 훨씬더 맛날것 같아요.
 

왕만두는 선택사항이긴하지만,

만두 좋아하는 분들이라면 놓치면 아까운

사이드메뉴여서 꼭 드셔보시길!
 

식사후에 바로 앞에 권오성에서 운영하는

카페도 함께 있으니 커피 한 잔하면서 마무리!

국수의 감동을 집에서도 느끼고 싶은분들

반드시 면도 구매해서 집에서 국수 해먹으면

좋을듯하오니 여러분도 기회되시면

용현시장 권오성손국수 드셔보시기 바랍니다.
 

추천여부 추천!

재방문여부 YES!
 

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감사합니다