[백순대 밀키트] 신림동 미림통통 순대볶음 만들어 먹어본 솔직후기! (ft.쌈무)

안녕하세요 코치J입니다.

"30년 전통 신림동 순대 미림통통을 아시나요?"

신림동 순대타운에서 가장 유명한 순대볶음집인데,

백순대와 양념순대를 판매하면서 오랜시간

많은 사람들에게 사랑받는 순대볶음 전문점입니다.

 

그런 미림통통으로 방문해서 먹기엔

서울 신림동까지 가는게 멀기도해서

때마침 순대볶음 밀키트를 판매한다고 하여

집에서 만들어봤습니다!

 

밀키트 구성부터 만드는 방법,먹어본 후기까지

오늘 여러분께 공유해드리겠습니다.

 

순대볶음 구성

저는 제 짝꿍과 넉넉히 먹기위해

백순대볶음 3인분을 주문했습니다.

 

순대볶음 구성은 다음과 같습니다.

백순대+곱창+간, 깻잎, 양념장, 참기름+식용유,

들깨, 단무지, 소금

순대포장은 플라스틱 포장으로 밀봉해서 왔습니다.

"그럼 이제 만들어볼까요?!"

 

순대볶음 만들기

먼저 큰 팬에 참기름+식용유를 두르고,

준비된 재료들을 모두 넣어주시면 됩니다.

처음에 센 불로 익히다가 채소들의 숨이 죽으면

중간불에서 쫄면이 푹 익을정도로 약 5분 익혀줍니다.

 

소금을 넣어서 간을 맞춰주고,

저는 매콤한 감칠맛을 더하기 위해 통후추도 넣고,

맛있게 익혀주면 순대볶음 완성!

 

완성

완성된 미림통통 순대볶음 자태 어떠한가요?

고소한 향이 너무 좋고, 후추까지 넣어서

먹기전부터 식욕을 자극시킵니다!

 

3인분이라 그런지 순대와 곱창, 채소 등

다양한 재료들로 구성되어 있어서

양이 엄청 푸짐하고 팬에 한가득 찹니다!

"과연 순대볶음 맛은 어떨지 궁금하죠?!"

 

밑반찬 & 양념장

밑반찬이라고하면 단무지와 깻잎이 전부인데,

저는 쌈무를 엄청 좋아해서 쌈무도 슈퍼에서 

구매해서 세팅해주었구요,

양념장도 들깨가루와 마늘을 넣어서 준비했습니다!

 

순대볶음 맛은?

"백순대가 원래 이렇게 쫄깃한 식감 자랑하나요?"

찰진 백순대가 굉장히 담백하고 식감도 최고입니다.

냄새 따위는 전혀없고 씹을수록 고소하고 맛있습니다!

쫄깃한 순대만큼이나 쫄깃한 곱창도 맛있구요,

다양한 재료가 있어서 골라먹는 재미가 있습니다.

 

아삭한 채소와 면치기하기 좋은 쫄면,

매콤한 통후추까지 넣어서 맛과 식감 모두

훌륭해서 밥반찬 or 술안주로 으뜸입니다!

(저는 술을 못마셔서 탄산과 함께 먹었네요 ㅎㅎ)

 

쌈싸먹기

그냥 먹어도 맛있지만,

순대볶음은 쌈싸먹을때 가장 맛있는것 같습니다!

깻잎에 쌈무 넣고, 순대 곱창 채소 등

소스 듬뿍 찍어서 한 쌈 싸먹으면

다채로운 식감 동시에 느껴지는건 물론,

순대볶음의 담백함과 쌈무의 달짝한 감칠맛이 더해져

더욱 맛있게 먹을수 있습니다!

 

여러분도 신림동 순대거리 순대볶음 맛집!

미림통통 순대볶음(밀키트)

적극추천드리고 싶구요..!

물론 가서 먹으면 더 맛있겠지만,

집에서도 충분히 비슷하고 맛있게 즐길 수 있으니

구매해서 드셔보시기 바랍니다.

 

구매링크는 아래 링크 참고해주세요!

이제 집에서도 즐기는 신림동 백순대 미림통통! : 미림통통

 

추천여부

적극추천!

재구매여부

YES!

 

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감사합니다