[송도신도시 아트카츠] 입안가득 육즙 팡팡 터지는 안심카츠 맛집후기! (ft.상등심카츠 시식, 송도 연돈)

안녕하세요 코치J입니다.

평소 돈카츠를 엄청 좋아해서

점심시간마다 송도 돈카츠 전문점,

송도 아트포레에 위치한 '아트카츠'에 자주갑니다.

 

등심, 안심, 치즈를 비롯해서

여러가지 사이드메뉴도 함께 판매하구요,

오픈한지 얼마 안됐지만 송도의 '연돈'이라 불릴만큼,

요즘엔 손님들의 극찬이 이어지고 있는

돈카츠 맛집중에 맛집입니다!

 

먹을때마다 맛있는 맛집이긴 하지만,

저만 알고있긴 넘나 아쉬우니

오늘 여러분께 공유해드리겠습니다!

 

<아트카츠 이전 방문후기>

https://coach-j.tistory.com/985

https://coach-j.tistory.com/995

 

아트카츠 위치입니다

 

- 전화번호 -

070-7696-0350

 

- 영업시간 -

11:30 - 20:30

(브레이크타임 15:00 -17:00)

 

- 휴무일 -

매주 목요일

 

- 인스타그램 -

https://www.instagram.com/artkatsu_official

 

- 기타 -

주차, 포장, 예약, 무선 인터넷

 

아트카츠 메뉴

안심카츠 - 13,000원

등심카츠 - 11,000원

치즈카츠 - 12,000원

카레덮밥(땅콩) - 8,000원

가라아게(4ps) - 2,000원

게다리튀김(2ps) - 2,000원

음료수(캔) - 2,000원

 

항상 안심 먹을까? 등심 먹을까? 치즈 먹을까?

선택의 기로에서 오늘은 '안심카츠'를 주문했구요,

카레추가까지 함께 했습니다.

주문은 테이블에서 패드로 주문/결제까지 가능하구요,

잘 모를때는 '직원호출' 하시면 친절하게 설명해주십니다.

 

아트카츠 이모저모

테이블에 앉아서도 주방이 오픈되어 있기에

사장님과 주방장님이 돈카츠 맛있게 튀기는 모습 볼 수 있네요!

 

테이블에는 샐러드 소스가 유자와 참깨로 구분되어 있고,

외에도 '로즈마리오일'이 비치되어있는데,

카츠 위에 뿌려먹으면 풍미UP 느낄수 있습니다.

 

수저는 하나하나 포장되어 있어서

요즘 같이 위생문제도 깔끔하게 이용 가능하고,

인스타그램 피드 & 네이버 영수증 리뷰를 하면

음료수도 서비스로 1캔 받을 수 있습니다!

(테이블당 1캔)

#아트카츠 #송도맛집 #아트포레맛집 #인천맛집

 

안심카츠 (ft.상등심카츠)

주문한 '안심카츠'가 나왔구요,

근데 이게 웬걸?!

사장님께서 특별히 단골이라고

현재 연구중인 '상등심카츠' 시식이라고 주셨는데,

한 덩이를 통으로 주셨습니다!

(덕분에 포식하게 생겼네요 ㅎㅎㅎ)

 

구성을 살펴보면 안심카츠와 함께 밥, 장국,

밑반찬(단무지, 명이나물, 깍두기), 돈카츠 소스,

핑크솔트, 생와사비, 여기에 추가한 카레까지!

푸짐함의 끝판왕이죠?!

 

여기에 오늘 상등심카츠까지 있으니

저녁은 굶어야겠습니다 ㅋㅋㅋ

 

비쥬얼 끝판왕

기존 안심카츠 6피스만해도 양이 많은데,

여기에 상등심카츠(6피스)까지 있으니

푸짐하다못해 넘쳐납니다!

마치 돈카츠 무한리필의 온것 같은

행복한 순간입니다!

 

안심카츠 맛은?

"아는맛이 무섭다고...!"

이미 아트카츠 有경험자로써 말씀드리자면,

근래에 먹었던 돈카츠 중 단연 최고입니다!

 

바삭하지만 두껍지않은 튀김옷부터

안심에서 뿜어져 나오는 육즙을 필두로

겉바속촉 부드러우면서 촉촉한 식감은 기본이고,

돈카츠 자체에 이미 밑간이 되어있어서

소금을 살짝만 찍어도 간조절은 충분합니다.

 

여기에 생와사비의 톡쏘는 감칠맛까지 더해지니

씹으면 씹을수록 육즙 머금은 담백함과 함께

안심 본연의 풍미가 입안가득 느껴집니다!

 

로즈마리오일 추가

그냥 먹어도 맛있는 안심카츠 위로

로즈마리오일을 1,2방울 톡톡 떨어뜨려주면

안심에서 로즈마리향과 함께 살아있는 육즙

조금더 느낄 수 있었습니다!

 

확실히 안심은 약간의 기름짐이 있어야

풍성하고 고소한 육즙을 더욱 진하게 느낄 수 있어서

이왕이면 오일을 뿌려서 드시는걸 추천드립니다!

 

참깨소스

이전에 방문했을때는 유자소스밖에 없어서

고소한 무언가 있었음 좋겠다고 생각하던 찰나..!

 

사장님의 센스가 돋보이는 참깨소스가 테이블에 있어서

고소한 참깨소스를 샐러드에 뿌려 먹으니

먹다보면 느껴질 수 있는 기름짐 또는 느끼함을

고소함이 제대로 잡아주었습니다!

 

덕분에 돈카츠 물리지 않고

더 맛있게 먹을 수 있으니

여러분도 참깨소스 뿌려 드셔보세요!

 

카레

아트카츠의 음식맛은 안심이나 등심 뿐만아니라

바로 '카레'에 있다고 해도 과언이 아닙니다.

카레덮밥 메뉴를 보면 옆에 '땅콩'이라 써있는것처럼

고소한 땅콩향이 카레에서 그대로 느껴집니다!

 

참깨소스와 마찬가지로 카레 풍미 가득함은 기본이고

땅콩의 고소함까지 함께 느낄 수 있었구요,

밥과 함께 먹으면 밥 1공기는 가볍게 뚝딱 가능합니다!

(카레 추가 안하면 섭섭 그 자체..!)

 

상등심 시식

마지막으로 안심카츠와 함께 나온

상등심카츠 시식입니다!

상등심은 보시다피시 일반 등심과 다르게

지방 한겹이 더 붙어있는 등심부위입니다.

 

아직 출시된게 아니어서

저만 얻은 뭔가 특권(?)같은 기분이었구요..!

부드럽고 담백하면서 씹는맛이 일품인 등심에,

쫄깃한 지방이 더해진 등심이어서

식감이 일품이었습니다!

 

지방 좋아한다면 무조건!

개인적으로 돼지지방, 껍데기 선호하는 편이라

등심에 지방이 들어있어서 그런지

훨씬더 등심의 풍미가 좋아서 씹으면 씹을수록

고소함이 더해져 너무 맛있게 먹었습니다!

 

하루빨리 등심과 안심을 비롯하여

상등심카츠도 나왔으면 하는 바램이 있구요,

셰프님이 아직 100% 만족은 못한다고하여

조만간 연구가 끝나면 출시될 예정이라고 하오니

완성되면 또 얼마나 맛있을지 기대해봅니다!

 

오늘도 너무 만족스러운 식사였구요,

송도의 연돈이라 불리는게 과언이 아닐정도로

앞으로 밥먹으러 자주 방문할 예정입니다!

여러분도 인천 송도에서 맛있는 돈카츠집 찾고계시다면

송도 아트포레에 위치한 '아트카츠'

꼭 드셔보시기 바랍니다.

 

맛 ★★★★★

분위기 ★★★★☆

서비스 ★★★★★

재방의사 O

 

내용이 유익하셨다면 구독/하트 클릭 부탁드립니다

 

감사합니다