본문 바로가기

오늘저녁2

[집밥추천] 들기름김치지짐 만들어 먹어본 후기! (ft.삼겹살, 쌈무, 아사히 수퍼드라이) 안녕하세요 코치J입니다. 매번 오늘 저녁은 뭐먹지 고민하시는분 많을텐데, 그래서 오늘 여러분께 간편하면서도 한국인이라면 누구나 좋아할 그 맛, 준비했습니다. 얼마전, 제 짝꿍이해준 '들기름김치지짐'인데요, 김치에 매콤한 감칠맛과 들기름의 고소함이 만나 엄청난 밥도둑을 만들어서 여러분께 레시피와 함께 먹어본 후기 공유해드릴테니 잘보고 그대로 실천해서 드셔보시기 바랍니다. 재료준비 및 조리방법 들기름김치지짐 재료준비는 간단합니다. 잘익은 김장김치 1포기, 들기름, 물, 올리고당 이렇게 4가지만 준비해주시면 끝! 냄비에 김치 1포기, 들기름 10큰술, 물 300ml, 올리고당 2큰술 넣고 중불에 약 40분 ~ 1시간 뚜껑 덮고 끓여줍니다. 김치는 10분에 1번꼴로 뒤집어주면 되구요, 대략 4~5번정도 뒤집어주.. 2023. 5. 16.
돼지고기 짜글이/소세지부침 만들어 먹어봤어요 (ft.진미채볶음,냄비밥) 안녕하세요 코치J입니다. 쌀쌀해진 요즘.. 퇴근하고 바로바로 귀가하는편인데요,그래서 그런지 요즘 아내가 맛있는 저녁을 차려줘용!오늘은 맛있는 '짜글이찌개'와 '소세지부침'을 해줬는데요!여러분께 맛자랑 좀 할게용 ㅎㅎ짜글이찌개는 돼지고기와 김치, 감자, 고추장을 넣고짜글짜글하게 될 때까지 끓여주면 되구요!아내가 간조절도 상당히 잘해서아주 맛있게 만들어졌어요!오랜만에 분홍소세지로 만든 소세지부침이 생각나서아내한테 같이 만들어 달라고 했더니계란물에 적셔서 만들어줬어요!ㅎㅎ옛날 생각나는 맛이에요!아내가 직전에 만든 밑반찬 '진미채볶음'도 같이 먹었어요!고추장으로 볶아서 매콤달콤하고진미채 특유의 식감이 상당히 담백하고 맛있어요!밥은 현미밥으로 준비했구요!냄비로 만든 밥이라 더욱 구수해요!김치와 비계가 있는 돼지고.. 2019. 10. 27.
728x90
반응형