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오겹살5

[삼겹살의 대변신] 바삭한 식감 그대로 느낄수 있는 수퍼 크리스피 삼겹살 먹어본 후기! (ft.발뮤다 더 레인지) 안녕하세요 코치J입니다. 최근 유튜브를 보는데 삼겹살의 혁신이라 불리는 '수퍼 크리스피 삼겹살'이라는 레시피가 공개되면서 많은 사람들이 도전해보았는데요..! 때마침 저랑 아내도 해당영상 보면서 만들어보고 싶다는 생각이들어 바로 도전해보았는데요! 껍질은 얼마나 바삭하고, 얼마나 맛있을지, 오늘 여러분께 만들어서 먹어본 솔직후기 지금 바로 공유해드리겠습니다! (이미지 클릭시 유튜브 영상 자동연결) 오겹살 저희도 일단 삼겹살 아닌, 껍질 두툼한 오겹살로 준비해주었어요. 스페인산 듀록 오겹살(흑돼지)을 구매했는데, 가격도 kg당 16,000원에 온라인에서 구매해서 보다 저렴한 가격에 구매하게 되었습니다. 칼집 먼저 오겹살 맨 윗부분인 껍질쪽에 칼집을 내주었구요, 새끼손가락 크기정도로 칼집 내주면 됩니다. 껍질에.. 2022. 1. 17.
[양군화덕] 이베리코 돼지고기가 맛있는 동인천 맛집! (ft.목살/간장덜미살) 안녕하세요 코치J입니다! 저녁에 급 고기가 땡겨서인천에 어떤 고기 맛집이 있나해서 찾아보다가동인천역 북광장 송현동쪽에 위치한이베리코 돼지고기 전문점,'양군화덕'을 찾았습니다!질 좋은 이베리코 돼지고기를 초벌해서 나온 다음에사장님께서 직접 맛있게 구워주는서비스 좋은 숨은 맛집인데요,오늘 여러분께 먹고온 후기 공유해드릴게요!도착하니 이미 저희 테이블을 마지막으로 모든 테이블이 만석이었어요!테이블이 많지가 않아서 만석이되면한참 기다려야 할 수도 있으니 참고하세요!양군화덕 메뉴입니다.숙성생오겹살, 이베리코 목살, 이베리코 황제살,고추장생불고기, 간장덜미살크게 5가지 고기류가 준비되어있구요,식사류로는 볶음밥, 수제타마고밥,얼큰해물라면, 양군네냉소면, 계란찜, 공기밥이메뉴에 있습니다! 저희는 이베리코 목살 2인분에.. 2019. 12. 27.
[개항로맛집탐방] 개항면/기노스코 개항로 맛집 완전정복! (ft.신메뉴 참수육,개항로파운드) 여러분 안녕하세요! 코치J입니다!휴무를 맞이하여 오랜만에 아내와 함께인천 레트로감성 뿜뿜한 '개항로'를 방문했습니다.개항로하면 맛집, 이쁜 카페로 유명한 거리인데요,오늘 개항로에서 점심부터 디저트까지 해결하기위해개항로에 대표 면 맛집 '개항면'개항로에서 가장 갬성갬성한 통유리카페 '기노스코'이렇게 2곳을 방문했는데요,여러분께 먹고온 후기 공유해드리겠습니다.레트로 느낌의 갬성갬성한 골목길 끝으로 쭉쭉 걸어가다보면,그 끝에 '개항면'이 있습니다!정문 큰 길쪽으로는 가봤는데,이렇게 뒷쪽으로 가니또 색다른맛이 있네요!!개항면은 1, 2층으로 되어있는데요,평일이고 점심시간이 조금 지나서 그런지손님이 없더라구요!ㅎㅎ자유롭게 내부사진 찰칵!!1층은 혼밥 할 수 있는 좌석으로 되어있고,2층은 테이블 좌석으로 세팅되어있.. 2019. 12. 6.
[제주동문재래시장 야시장] 제주도 관광객 핫플레이스! (ft.땅콩아이스크림,통삼겹,한라봉주스) 안녕하세요 코치J입니다.제주의 밤은 국내 어느도시보다 조용하고 한적해요.BUT!제주 동문재래시장 야시장만큼은 다른데요!제주도방문하는 국내, 해외 관광객들은이곳에 다 모이는듯해요! 정말 발 디딜틈 없을정도로 사람이 바글바글한데요!여러분께 방문한 후기 공유해드릴게요.사실 주차부터 엄청 헬이었어요...그래도 다행히 '공영주차장'이 있어서약 15분정도 대기하고 무사히 주차가능했어요!주차하고 입구들어오기전부터엄청난 인파가 밀집되어있어요!야시장 대부분은 먹거리로 형성되어있어서다들 야식먹으러 나오셨나봅니다 ㅎㅎ저희도 초입쪽에 있는 땅콩아이스크림 집부터 방문했어요!대만디저트로 굉장히 유명한 땅콩아이스크림!대만에서 먹어봤었는데,국내에서보니 더 반가운것 같아요.땅콩아이스크림은 밀전병에 땅콩가루를 갈아서 넣고그 위로 바닐라.. 2019. 11. 15.
용현동 먹자골목 새로 오픈한 "인계동 껍데기" 솔직 후기! 안녕하세요 코치J입니다! 얼마전 용현동 먹자골목에 "인계동 껍데기"가 새롭게 오픈했다고해서 방문했습니다!껍데기를 평소에 즐기진 않지만, 인계동 껍데기가 맛있다는 소문이 자자해서 갔는데,과연 진짜 그런지, 여러분께 솔직후기 공유해드리겠습니다.제가 갔던날이 주말이라 그런지 제 앞으로 3팀정도 대기하고 있었네요..ㅠ한 20분정도 대기하니까 사장님으로 보이시는분이 기다리느라 죄송하다구친절하게 환타 서비스로 주셔서 너무 감사했습니다!그리고나서 얼마 안있다가 바로 입장했습니다.메인메뉴는 벌집껍데기, 항정껍데기, 꼬들살, 오겹살이 있고사이드메뉴로 김치짜글이, 된장짜글이, 비빔국수, 폭탄계란찜, 볶음밥이 있습니다!저희는 벌집껍데기 2인분, 폭탄계란찜, 비빔국수 이렇게 주문했습니다!(껍데기가 메인이라 그런지 껍데기 가격.. 2019. 5. 6.
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