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생와사비3

[창포삼형제수산] 제철 맞은 성게로 '우니동/우니덮밥' 먹은 후기! (ft.백세성게,완두콩) 안녕하세요 코치J입니다! 여러분은 제철음식 잘 챙겨드시는 편인가요? 저는 아내 덕분에 매번 맛있는 제철음식을 자주 챙겨먹는데요, 오늘은 여러분께 최근 가장 맛있게 살이오르고 싱싱한 '성게(우니)'를 여러분께 소개해드리려구합니다.저희는 해산물을 주문할 때 주로 '창포삼형제수산'이라는 싱싱한 해산물을 SNS 및 스토어팜으로 판매하는 업체를 이용하는데요, 매번 주문할때마다 싱싱한 해산물을 현지에서 바로 배송해주셔서 신선함을 그대로 느낄수 있어서 자주 애용합니다. 오늘 여러분께 창포삼형제수산에서 주문한 성게 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.해수에 담아서 깔끔하게 포장된 성게!주문하면 이렇게 한 팩에 담겨서 보내주는데요, 저희는 총 2팩을 주문했습니다. 한 팩에 1인분정도의 양인데 상당히 양이 많아서 접시에 담으면.. 2020. 6. 20.
[스시이치/인천송도] '스시 오마카세' 예약해서 먹어본 후기 (퀄리티 최고!) 안녕하세요 코치J입니다. 얼마전 화이트데이였는데..다들 연인들과 즐거운 하루 보내셨나요?!저는 아내랑 함께 화이트데이 기념으로인천 송도 스시 맛집으로 유명한'스시이치'에 다녀왔습니다!대부분 예약손님 위주로만 받기 때문에사전에 스시 오마카세로 예약하고 디너로 방문했는데요!오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드릴게요!저희는 디너타임 오후 5시30분예약시간 맞춰서 오픈하자마자 갔는데요,너무 딱 맞춰서 갔는지 테이블만 이쁘게 세팅되어있고, 손님은 없고 조용했어요!(요즘 같은 시국에 조용하니 개인적으로 너무 좋네요 ㅎㅎ)가지런히 테이블 세팅되어 있는걸보니 사진 안찍을수가 없었어요!깔끔한 세팅 너무 멋지네요!첫손님만 사진 찍을수 있는 특권 같아요 ㅎㅎ시간되니 셰프님이 나오셔서마무리 재료손질 하시더라구요!역시 요리하시는.. 2020. 3. 16.
[대방어] 노량진 수산시장에서 대방어 회떠서 먹은후기! (ft.마라감바스,로제와인) 안녕하세요 코치J입니다!아내가 요몇일 안좋은일들이 겹쳐서 스트레스가 쌓였는데,서울에 볼일 있어서 들렸다가,스트레스도 풀겸 노량진 수산시장에 가서엄청난 빅사이즈의 대방어를 회쳐서 사왔습니다!사진에서 보시다시피 다양한 부위기로 싹 떠서 가져왔는데요,여러분께 먹은 후기 공유해드릴게요!배꼼살, 뱃살, 아가미살 등 대방어에서만 먹을수 있는 특수부위 위주로 한 접시에 담았구요,서비스로 연어도 몇 점 넣어주셨다고해요!윤기가 좔좔 흐르는게 싱싱해보이죠?!이 큰 접시가 80,000원이라고하니..!가.성.비.최.고!기존 횟집에서 먹었더라면 20만원도 넘는양이라 생각됩니다!그냥 대방어만 먹기엔 허전해서반조리로 되어있는 마라 감바스도 준비했어요.마라의 얼얼한 매운맛이식욕자극을 제대로 해주네요! 찍어먹을 장도 3가지로 준비했습.. 2020. 1. 13.
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