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코치J 라이프/코치J 맛집탐방

부평 산곡동 곱창맛집 황금곱창

여러분 안녕하세요 코치J입니다!

평소 아내가 간헐적 다이어트를 하느라 저녁을 안먹다가 급 하루 프리데이를 선언해서

데이트하고 귀가길에 곱창맛집을 찾다가

부평 산곡동에 있는 황금곱창을 찾게되었습니다!

이미 곱창 대장이라고 소문이 자자해서 오픈 시간 맞춰서 도착해서 대기없이 입장했습니다!

(불금이나 주말엔 오픈시간부터 대기줄이 있다고합니다)

그럼 메뉴를 한 번 살펴보겠습니다.

소알곱창구이, 소막창구이, 소대창, 소곱창전골이 눈에 띕니다!

저희는 곱창구이 2인분에 입가심으로 소대창 1인분 주문했습니다.

주문하실때 곱창은 2인으로 필수 주문하고 막창이나 대창은 1인분 사이드로 주문 가능합니다!

메뉴 주문을하니 기름장과 소스, 깻잎짱아찌, 방금 버무린 부추무침

이렇게 나옵니다. 반찬맛이 대체적으로 깔끔해서 곱창맛도 기대감 증폭입니다!

특히 부추를 금방 무쳐서 씹히는맛도 좋고 양념맛도 좋습니다!

(부추무침 기본 2그릇 클리어각입니다!)

크.. 드디어 주문한 곱창막창이 나왔습니다.

냄새 맡는순간 배에서 꼬로록 소리 엄청 나더군요!

잡내도 안나고 곱창자체가 이미 손질이 잘되어있는게 눈에도 보입니다!

막창도 통통한 것이 맛없을 수가 없는 비쥬얼입니다!

곱창을 다 익으니 사장님, 사모님께서 직접 먹기좋게 잘라주시고

먹는방법까지 친절하게 알려주십니다!

깻잎에도 부추랑 소스랑 고추를 얹어서 먹으니 엄청고소하고 맛있을뿐더러

그냥 곱창 자체만 기름장에 찍어먹어도 곱창 순수의 맛이 느껴지고 맛있습니다!

곱창 맛집이라 느낀것중 하나는 곱이 흐르질 않습니다. 곱창안에 곱이 꽉꽉차있습니다.

뿐더러 냄새 따위는 1도 없습니다!

막창도 기름이 줄줄 흐르면서 곱창먹고 입가심으로 먹기에 딱 좋습니다!

역시 곱창은 요리입니다!

곱창익는 소리 영상으로 한 번 느껴보시죠!

자글자글 최고입니다!

황금곱창 산곡점 위치 및 전화번호입니다.

영업시간: 18:00 ~ 01:00

휴무일: 일요일

평소 저녁 6시에 맞춰서가도 대기는 필수입니다. 

저희는 운이 좋아서 바로 먹을 수 있긴 했는데 들어오자마자 얼마 안되어서 밖에서 대기팀 3팀이 있더군요!

저희는 이날 직전에 너무 많이 먹고 들어와서 배불러서 볶음밥까진 못먹었지만,

사장님이 말씀하시길 황급곱창을 제대로 먹으려면 밥까지 먹어야한다고하셔서

다음에 가선 밥과 술 다 먹겠다고 했습니다!

밥먹는거 잊지마세요!

인천 최고 곱창집이라고 해도 과언이 아닙니다!

담백한 곱창 한 입하러 황급곱창 방문해보시는건 어떠실까요?!

(사장님 사모님 부부가 곱창에 대한 자부심이 엄청나십니다! 그만큼 실력도 최고입니다!)

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인천 부평구 산곡동 412-4 | 황금곱창산곡점
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