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코치J 라이프/코치J 카페,디저트

'포비/FOURB 브라이트' 베이글맛집 광화문 금호아시아나 본관건물에 새롭게 오픈!

안녕하세요 코치J입니다.

최근 광화문 금호아시아나 본관 1층 건물

베이글 맛집으로 유명한 '포비/FOURB' 카페가

새롭게 오픈했다고해서 아내와 함께 방문했는데요,

정확한 명칭은 '포비 브라이트'라고하는데.

여러분께 갔다온 후기 공유해드릴게요!

카페 앞쪽이 전부 창문으로 되어있어서 햇살이 비춰지는게

잔잔하니 상당히 갬성갬성해요!

손님들이 많이 있긴하지만,

각자 일들을 보거나, 조용히 대화를해서

마음이 차분해지는 카페였어요.

기존 포비 광화문점에 비해서 베이글 종류는 많지는 않았어요,

제가 갔을땐 플레인, 흑임자 베이글만 있더라구요,

그래서 플레인 베이글 1개, 플렛화이트 9oz (라떼) 2잔, 베이글칩 1봉

여기에 플레인 스프레드까지!

이렇게 주문했습니다!

커피랑 베이글 나오기전에 베이글칩 먼저 받았어요!

하얀 포비베이글 봉투 안에 담겨져 있어요!

베이글칩플레인, 흑임자로 구성되어있는데,

두가지 맛 모두 달콤하면서 고소해요!!

특히 바삭바삭해서 마치 마늘빵식감 같아요!

한 번 손대면 멈출수 없는 맛입니다!

먹다보니 플렛화이트(라떼)도 나왔어요!

9oz라 그런지 사이즈가 엄청 큽니다!

사이즈도 사이즈지만 커피맛이 정말 맛있어요!

너무 달지도, 너무 쓰지도 않구요.

적당하니 밸런스가 상당히 좋더라구요!

좀 지나니 따뜻하게 구워진 플레인 베이글도 나왔어요!

확실히 집에서 먹었던 것과는 다르게

따뜻하고, 구운자국까지 있어서

훨씬 더 먹음직스러워 보였어요!

맛있게 구워진 베이글 위로 플레인 스프레드를 적당히 발라주고,

한 입 크게 베어물면 바삭하면서 촉촉한 식감과

스프레드의 달달하면서도 감칠맛이 입안가득 퍼져요!

마무리로 커피 한 모금하면 환상의 밸런스입니다!

집에서도 같은걸 오븐에 구워서 먹었는데

왜 매장처럼 이런맛이 안나는지 모르겠어요!!

(이게 바로 매장 버프인가봅니다 ㅎㅎ)

나른하게 정말 시간 보내기 좋은 장소이구요!

커피맛도 좋고, 베이글맛도 좋고, 분위기까지 좋으니

삼박자가 딱딱 이루어지는 '포비 브라이트'입니다!

(커피와 베이글이 집에서도 계속 생각나네요)

포비 브라이트 전화번호 및 위치입니다.

영업시간: 07:30 ~ 20:30 (라스트오더: 20:20)

9월17일에 오픈해서 아직 입소문이 많이 나질 않았지만,

워낙 맛있는 베이글로 유명해서 그런지

오후시간에는 손님들이 북적북적해요.

여러분도 가셔서 맛있는 커피와 베이글 꼭 한 번 드셔보시기 바랍니다.

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서울 종로구 신문로1가 115 | 포비브라이트 광화문점
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