안녕하세요 코치J입니다.
볼일이 있어서 아내랑 인천 구월동에 오랜만에 갔다가
오랜만에 라멘을 먹고싶어서 찾았는데,
'겐키라멘'이라는 라멘전문점을 찾았습니다.
골목길에 숨어있다보니 아는분들만 가는 맛집이라고하는데
여러분께 겐키라멘 먹어본 솔직후기 공유해드리겠습니다.
#겐키라멘 #인생라멘 #차슈추가
테이블에 앉자마자 눈에 먼저 띄더라구요!
에어컨을 안틀고 선풍기만 틀어서 그런지
오늘같은 날씨에는 조금 더운 실내였습니다 ㅠㅠ
(사장님 에어컨좀.. 틀어주세요 윽...ㅠ)
내부 인테리어를 찍고 싶었는데,
손님분들이 테이블에서 식사하고 계시다보니
내부 인테리어는 생략했어요.
메뉴판인데요!
국물을 좋아하는 저는 가장 기본인 겐키 돈코츠 라멘,
비빔을 좋아하는 아내는 일본식 비빔라멘인 아부라 소바를 주문했습니다!
(아부라소바는 평일 오후 2시부터 주말은 종일 판매하오니 참고하세요!)
주문하고 얼마후에 주문한 '겐키라멘'이 나왔습니다.
사실 비쥬얼만 봤을땐 토핑들이 눈에 잘 띄지않아서
첫인상은 조금 안타까웠습니다.
그러나 구수하고 찐한 육수의 향이 코끝을 스치는게
예사롭지 않았네요..ㅎ
면과 함께 한 스푼떠서 먹어봤습니다.
허억..
한 입 먹자막자 엄청 놀랬습니다.
일본에서 먹었던 이치란라멘에 기름추가한 맛이랄까?
엄청 깊은맛과 담백함, 추가로 기름기가 있어서
더욱 찐하게 느껴지는 돈코츠라멘!
저랑 아내랑 동시에 '미미/美味'를 느꼈네요!
다음은 라멘에 토핑인 차슈입니다!
일단 기존 다른 라멘집에서 먹었던 차슈에 비해 매우 부드럽습니다.
돼지고기인가 싶을정도로 입에서 사르륵 녹아버리더라구요!
담백하면서 불맛까지 느껴지니 내공이 상당히 느껴집니다.
메뉴판 옆에 보면 돈코츠라멘이 마늘과 굉장히 잘 어울리다고해서,
마늘짜개를 요청하시면 주는데 마늘짜개로 마늘 하나를 넣어서 먹어봤는데...
충격 x 100
생마늘의 향이 라멘의 깊이를 더 살려주는듯합니다!
알싸한 마늘의 맛과 향이 담백한 라멘맛과의 조화가 엄청 좋습니다!
(마늘 좋아하시는 분들은 꼭 넣어서 드세요! 개인적으로 2개 넣는걸 추천드려요!)
토핑은 라멘 외에도 반숙란이 있는데요!
면을 반숙란과 함께 싸서 먹으니 담백함이 극에 달합니다!
반숙란이 한 개여서 계란과의 풍미는 몇 번 못느끼기에
라멘 먹을때마다 항상 아껴먹네요 ㅋㅋㅋ
(사실 이럴거면 토핑추가로 반숙란 2개 시키는게...)
특히 겐키라멘 같은 경우에는 밥을 무한으로 주는데,
걸죽한 국물에는 역시 공기밥을 말아서 먹고 싶더라구요!
정말 어울릴 수 밖에 없는 깊은맛이네요!
든든한 한끼었습니다!
다음은 아내가 먹었던 '아부라 소바'입니다!
비빔라멘인만큼 다양한 토핑들이 올려져있어요..ㅎ
그래도 가장 인상적인 설익은 계란과 차슈가 보입니다.
식감을 위해서 그런지 생양파, 파, 다진마늘 등이 올려져있네요
비빈 비쥬얼입니다.
비빔국수라고해서 빨갈줄 알았지만
일본식이라 그런가 노래서 보기만해도 담백함이 묻어납니다.
맛은 돈코츠라멘에는 못미치지만 나쁘지않았어요.
담백하면서 생양파의 아삭한 식감까지 더하니 씹는 재미가 있었어요!
차슈도 돈코츠라멘에 올라가는 같은 차슈라 그런지 엄청 부드러웠습니다!
먹다가 옆에 다시마식초, 고추기름이 있어서 가미해서 먹어봤는데요,
약간의 산미가 확실히 라멘 맛의 풍미를 더 살려주네요!
여기에 고추기름의 매콤함까지 더하니 처음 나올때보다 확실히 더 맛있습니다!
여러분도 식초와 고추기름 꼭 넣어서 드셔보시기 바랍니다!
겐키라멘 인천본점 전화번호 및 위치입니다.
영업시간: 11:00 ~ 22:00 (라스트오더: 21:00)
간만에 맛있는 라멘 먹어서 기분 좋았습니다.
여러분도 가셔서 일본 현지의 맛과 비슷한
겐키라멘 꼭 한 번 드셔보시기 바랍니다.
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