인천 용현동 토지금고 삼겹살 맛집 '하정식당' 솔직 후기!

안녕하세요 코치J입니다!

오늘 여러분께 소개해드릴 맛집은 인천 용현동 토지금고에 위치한 삼겹살 및 고기 맛집!

바로 '하정식당'입니다!

이미 30년 넘게 오랜기간 한 자리에서 식당 및 정육점을 하면서

로컬들에겐 굉장히 맛집으로 소문난 식당인데요!

그래서 오늘! 하정식당에서 먹어본 삼겹살, 솔직후기 공유해드리겠습니다!

하정식당 메뉴판인데요.

삼겹살 1인분(200g) 12,000원이고, 그 외에 한우등심, 한우차돌 등 다양한 고기가 있는데,

삼겹살로 유명한 집이라 아내와함께 우선 삼겹살 2인분과 김치찌개, 공기밥 이렇게 주문했습니다!

(TIP. 정육점이다보니 삼겹살만 구매해서 갈 수 있는데 1근(600g)에 17,000원 입니다)

주문하고 한상차림이 차려졌는데요,

쌈을 비롯하여, 무생채, 감자조림, 김치, 파, 고추, 마늘, 기름장 쌈장, 고추장으로 구성되어 있습니다!

김치와 무생채는 직접 담군다고 하는데 진짜 아삭하니 너무 맛있습니다!

주문한 삼겹살이 나왔구요!

고기와 지방이 적절한게 굽기도 전에 이미 너무 맛있을것 같습니다!

색감도 훌륭하고, 고기에서 잡내도 나지 않아서 왜 오랜시간 한 자리에서 변함없이

유명한지 알 것 같습니다!

바로 올리자마자 찍었어야했는데, 고기 굽는 냄새에 취해서 바로 못 찍었습니다..ㅠ

하정식당은 숯불이나 연탄이아닌 팬에다가 호일로 굽기 때문에

삼겹살에서 나온기름으로 김치 파채, 마늘을 옆에서 같이 구울수 있습니다.

맛있게 익어지는 모습 보여지나요?

이게 또 팬에서 굽는 매력이지 않나 싶습니다!

(다만 아쉬운건 환풍구가 없어서 고기냄새가 다 옷에 배어버립니다, 참고하세요!)

고기가 다 익을때쯤 김치찌개도 등장이요!

김치를 비롯하여 돼지고기와 두부가 적절하게 들어있어서 밥도둑이 따로 없습니다!

자꾸만 숟가락이 가는 칼칼한 김치찌개네요!

직접 담근 김치의 맛이 예술이다보니, 깊은맛이 김치찌개에서도 이어지는듯합니다!

김치찌개 안에 내용물입니다!

고기가 정말 듬북듬북 많이 들어있고, 칼칼한 맛을 더하기위해 청양고추도 들어있더라구요!

찌개맛 예술이니 고기시킬때 꼭 찌개도 같이 주문하시기 바랍니다!

쌈 위로 밥, 삼겹살, 구운 김치, 무생채, 마늘, 고추, 쌈장을 넣고

한쌈 싸먹으니 정말 예술입니다!

그냥 고기만 기름장에 찍어도 담백하면서 잡내도 없고 너무 맛있는데,

한쌈싸서 먹으니 푸짐하면서 무생채과 김치의 감칠맛이 더해지고

삼겹살에 기름지고 바삭한 맛과 더해지니 더할나위 없이 입에 꽉차고 맛있습니다!

(2인분만 먹기에는 모자라서 삼겹살 추가 2인분해서 아내랑 도합 4인분 먹었네요 ㅎㅎ)

하정식당 본점 위치 및 전화번호입니다.

영업시간: 10:00 ~ 22:00

1988년부터 30년 넘는시간동안 한자리에서 맛있는 고기를 판매하는 식당인만큼

많은 사람들에게 회식장소 및 식사 등의 장소로 사랑받는 곳입니다!

어떤 포스팅을 보니 사장따님이 불친절하다고 작성하신 분들이 있는데,

제가 갔을때는 따님이신진 모르겠는데, 친절하고 일하시는 이모님들도 친절해서

맛있게 먹고 서비스도 좋았습니다!

(최근에 장사가 잘되다보니 인천송도에도 2호점 차렸다고하네요!)

정육점이라 고기도 구매할 수 있어서 집이나 캠핑갈때 질 좋은고기 구매 원하시면

맞춤으로 잘라주신다고하니 필요에따라 이용하시면 좋을듯합니다!

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