안녕하세요 코치J입니다.
최근 인천에 있는 신포동이 다양한 TV프로그램들에 많이 노출되면서 핫플레이스로 급부상중인데요!
특히 신포동 신포국제시장에는 닭강정이 명물입니다!
오늘 제가 가본곳은 신포닭강정 양대산맥중에 '신포찬누리닭강정'인데요!
여러분께 먹어본 솔직후기 남겨드리겠습니다!
들어가기전에 앞에서 이렇게 큰 솥에서 닭강정을 만들고 계시더라구요!
근처만 지나가도 달콤한 닭강정 냄새가 코를 찌릅니다!
쉽게 지나치기에는 어려운 장소입니다!ㅎㅎ
신포찬누리닭강정 메뉴판입니다!
닭강정/후라이드
(대) 18,000원 / (중) 14,000원 / (순살) 18,000원
특별히 찬누리 닭강정에서는 특허받은 가시오가피로 염지된, 100% 국내산 생닭만 사용한다고 합니다!
아래는 가시오가피의 효능에 대해선 나와있으니 한 번 읽어보시면 좋을듯해요!
저희는 4명이서 갔는데, 닭강정(중) / 후라이드(중) 이렇게 주문했습니다!
주문하니 치킨무와 샐러드, 후라이드에 찍어먹는 소스까지 세팅해줍니다!
주문한지 몇 분 안되었는데 바로 주문한 닭강정과 후라이드가 나왔습니다!
(중) 사이즌데도 불구하고 양이 엄청납니다!
너무나 먹음직스럽게 생겼습니다!
후라이드는 껍질이 정말 바삭해서 맛있습니다! (바삭한 것 좋아하는분께 적극추천!)
닭강정 소스를 묻히기전이라 그런지 바삭함이 극에 달했구요!
일반 시중에 파는 치킨들보다 튀김옷이 두껍지만 느끼하지는 않았습니다!
소금에 찍어먹어도 맛있고, 머스타드나 특재소스에 찍어먹으니 감칠맛이 더하니 좋았습니다!
오늘의 주인공 닭강정입니다!
달달한 물엿이 좔좔 흐르는게 너무 맛있게 생겼죠?
양념에 버무려져서 다소 눅눅할 것으로 보이고,
색감만 보고는 자극적으로 보여지지만, 실질적으로 바삭함은 똑같이 유지됩니다!
겉은 바삭하면서 매콤달콤하고, 안에 닭고기가 부드럽게 씹히니 겉바속촉의 원조격입니다!
남녀노소 어른아이 모두가 호불호없이 좋아할 맛입니다!
신포찬누리닭강정 위치 및 전화번호입니다.
영업시간: 09:30 ~ 21:30
사실 인천사람이다보니 닭강정을 자주 접했는데,
개인적으로 저는 원조라고 적혀있는 찬누리 앞집보다
신포찬누리닭강정이 자극적이지 않고 달콤한맛이 더나서 좋았습니다! (매운거 그닥 잘 못먹음..)
경험상 추천을 해드리자면 매콤함을 추구하시다면 원조 신포닭강정을 권해드리고 싶고,
달콤함과 바삭함을 좀더 추구하신다면 신포찬누리를 권해드리고 싶습니다.
(두 집 다 비슷하지만 각자 개성이 있으니 취향에 따라 드시는걸 권해드립니다)
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