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코치J 라이프/코치J 맛집탐방

[송도 커넬워크 카이웨이] 짜장ㆍ짬뽕 안파는 중화요리 맛집 방문후기! (ft.에그누들볶음,라즈지,어향가지덮밥)

by 코치J 2022. 10. 14.
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안녕하세요 코치J입니다.

"여러분은 평소 중화요리 좋아하시나요?!"

저는 인천 차이나타운 근처에서 자라서 그런지

어릴때부터 짜장, 짬뽕을 비롯해서

여러가지 중화요리를 입에달고 살았습니다.

 

그래서 그런지 지금도 중화요리를 1주일에

1, 2번은 빼먹지 않고 먹는 편인데요,

오늘은 송도 커넬워크에 위치한 중화요리 전문점,

중식집이지만 짜장, 짬뽕을 팔지 않는 맛집으로

더욱 유명한 '카이웨이'라는 중식당을 방문했습니다.

 

이미 인천분들에겐 맛집으로 유명한 곳인데,

저도 맛이 어떨지 너무 궁금해서 방문해봤는데요,

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

 

카이웨이 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

11:30 - 21:00

(BT 15:30 - 17:00)

(LO 20:00)

 

- 휴무일 -

수요일

 

- 인스타그램 -

https://www.instagram.com/kaiwei_songdo

 

- 기타 -

주차, 포장, 배달, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

 

開胃 食慾增進

카이웨이는 입구부터 굉장히 눈에 띄었어요,

여러가지 종이들이 벽에 덕지덕지 붙어있는게

들어가자마자 홍콩 느낌이 물씬 느껴졌어요!

 

"여러분이 보시기에도 홍콩갬성 물씬 느껴지죠?"

 

또한 '카이웨이'라는 뜻은 '위를 열다',

위를 열고 맛있게 먹어라 이런뜻이어서

한자로 '食慾增進'  '식욕증진'이란 뜻입니다.

고로 먹으면 먹을수록 식욕을 땡기게해서

맛있게 먹으란 뜻이지 않나 싶습니다.

 

웨이팅

확실히 맛집답게 평일 점심임에도 불구하고

이미 식당내 좌석은 만석이었어요..!

(확실히 맛집은 맛집 ㄷㄷ)

입구쪽에 의자가 마련되어 있어서

약 10분정도 웨이팅 이후 입장 가능했습니다.

 

<TIP>

주차등록은 출입구 앞에 핸드폰 있는데,

셀프로 하시면 됩니다.

(주차 3시간 무료)

 

메뉴 및 주문

웨이팅 후 입장하게 자리를 잡았구요,

메뉴주문은 키오스크로 하면됩니다.

메뉴는 점심저녁메뉴로 구분되어있는데,

주말/공휴일은 시간 상관없이 점심/저녁

모든 메뉴 주문 가능합니다.

 

저는 아내와 함께 3가지 메뉴를 픽했는데요,

에그누들볶음, 어향가지덮밥 식사메뉴를 비롯해

라즈지 요리 메뉴도 주문했습니다.

(매울까봐 빙홍차 주문한건 안비밀)

 

결제는 키오스크로 선결제 하면되구요,

금액은 41,500원 결제했습니다.

 

분위기

매장내 분위기는 완전 '중국'입니다.

벽에 빨간색 종이에 의미있는 한자들이

가득 작성되어 있구요,

용, 부처님, 중국인형, 꽃 등

중국느낌 물씬나는 소품들로 인테리어를해서

중국느낌 제대로 느껴집니다!!

 

또한, 카이웨이의 모든 음식은

주문과 동시에 조리되기 때문에

다소 시간이 걸릴 수 있습니다.

 

에그누들볶음

가장먼저 '에그누들볶음'이 나왔습니다.

이름에서 보여지듯 계란으로 볶은 볶음면이구요,

우삼겹을 비롯해양파, 양배추, 청경채 등

다양한 재료들과 함께 노릇노릇 볶아진게

보기만해도 먹음직스럽습니다..!

 

에그누들볶음 맛은?

계란의 담백함으로 그대로 볶아진 에그누들볶음,

매콤한 풍미와 함께 고소하면서 굉장히 담백했구요,

고추기름이 들어가 살짝 매콤함과 동시에

불맛으로 코팅까지해서 중화요리의 풍미가

면발과 재료 사이사이에서 그대로 느껴졌습니다.

 

무엇보다 면발도 두껍지않고 얇은 면으로 볶아서

더욱 진한 담백함을 그대로 느낄 수 있었구요,

면발도 쫄깃쫄깃하고 부드러워서

면치기할때 후루룩 후루룩 잘 넘어가서

맛과 식감 모두 나이스 했습니다.

 

라즈지

이어서요리 메뉴인 '라즈지'가 나왔습니다.

단맛을 높인 사천식 닭강정 느낌의 라즈지는

매콤달콤한 소스에 마라의 얼얼함을 더한

중독성 강한 닭고기 요리구요..!

 

여기에 고소한 맛으로 마라의 얼얼함을

중화시키기 위해 땅콩도 함께 들어간

고소함+매운맛 강한 닭요리입니다.!

 

라즈지 맛은?

얇은 튀김옷에 촉촉한 닭다리살이

매콤한 마라소스에 맛있게 굴려져

겉은바삭 속은촉촉은 물론이고,

마라의 얼얼함과 달콤함이 더해진

중독성 강한 매력적인 닭요리입니다!

 

라즈지의 튀김옷이 두껍지 않은게

일단 느끼함없는 주된 요인이라

얇고 바삭한 튀김옷부터 완전 제 스탈이구요,

중간중간 땅콩의 고소함까지 함께 씹히니

매콤달콤고소함 3박자가 딱딱 맞아떨어지는

존맛탱 닭고기요리로 손색없습니다.

 

에그볶음누들 X 라즈지

에그볶음누들, 라즈지 모두 각자 먹어도 맛있지만,

실질적으로 2가지 요리를 함께 먹을때

비로소 진가를 발휘한다해도 과언이 아닙니다.

 

담백함 가득한 에그볶음누들

매콤바삭함 자랑하는 라즈지의 조합이

서로의 부족한 부분을 잘 메워주어서

밸런스가 정말 완벽할정도로 맛있습니다.

 

한 번 같이 먹게되면 따로 먹는건 상상하기 힘들정도로

같이 함께 먹었을때 발생하는 시너지가 정말 좋구요,

다양한 식감은 물론, 맛까지 좋으니 먹을수록 감동,

이색적인 중화요리로 손꼽힙니다!

 

어향가지덮밥

마지막으로 주문한 '어향가지덮밥'이 나왔습니다.

두반장에 다진 돼지고기를 넣어 만든

감칠맛나는 어향소스에 가지를 볶은 어향가지덮밥은

앞서 소개해드린 음식과 다르게

자극적이지 않고 고소하고 담백한 풍미가

그대로 느껴지는 덮밥요리입니다!

 

어향가지덮밥 맛은?

어향의 감칠맛과 함께 돼지고기의 담백함이

그대로 느껴지는 소스에 맛있게 볶아진 가지,

여기에 밥이 어우러져 맛과 든든함을 사로잡는

맛있는 어향가지덮밥..!

 

어향의 이름만 들었을땐 비릴것 같지만,

그런건 절대 오해입니다!

어향의 감칠맛 느껴지는 풍미가 입안을 즐겁게해줘서

오래 씹으면 씹을수록 감칠맛이 그대로 느껴져서

자극적인 음식 섭취하시기 어려운 분들에겐

안성맞춤 식사요리입니다.

 

맵찔이라 개인적으로 담백한맛 선호에서

제 입맛에 잘 맞긴했지만,

앞서 먹었던 음식들이 자극적이었던터라

사실상 맛이 조금 묻히긴 했습니다.

(먼저 먹었으면 더 좋았을법 했네요 ㅎㅎ)

 

결론

사진에서 보시다시피 바닥까지 긁어먹었습니다.

그동안 중식하면 짜장, 짬뽕, 탕수육만 생각했다면

'카이웨이'에선 그동아 느껴보지 못했던

익숙하지만 색다르고 맛있는 메뉴가 가득해서

이색적인 중화요리가 먹고싶다면 추천드리고 싶어요.

 

이번 방문엔 3가지 음식 맛봤으니

다음번 방문엔 또 다른 메뉴 도전해볼거구요,

다른 메뉴들은 또 어떤맛 자랑할지 기대됩니다.

(그래도 라즈지는 또 시켜먹을거에요 ㅎㅎ)

 

여러분도 기존 중화요리의 틀을 벗어난

색다른 중식을 찾고 계시다면

송도 커넬워크에 위치한 '카이웨이' 방문하셔서

꼭 한 번 드셔보시기 바랍니다.

 

맛 ★★★★★

분위기 ★★★★★

서비스 ★★★☆☆

재방의사 O

 

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감사합니다

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