안녕하세요 코치J입니다.
최근 시흥 월곶에 위치한 '간판없는식당',
숯불고기 맛집으로 유명한
'광릉불고기'에 방문했습니다!
비슷한 이름을 가진곳은 많지만,
광릉불고기의 원조라하면 시흥 월곶점이
오리지널 광릉불고기인데요..!
이미 여러 매체를 통해 숯불고기 맛집으로
소문이 자자해서 방문전부터 기대치가 높았는데요,
정말 그렇게 맛있을지,
오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.
광릉불고기 월곶점 위치입니다
- 연락처 -
031-319-1718
- 영업시간 -
주중 11:00 - 20:00
주말 11:00 - 18:30
- 휴무일 -
일요일
- 기타 -
주차, 화장실, 포장
대기
맛집은 맛집인가 봅니다.
대기는 필수였어요!
화투장 대기표 3번을 받고
약 10분간 대기하고 입장했습니다.
메뉴
입장하고 어떤 메뉴가 있는지 살펴봤는데요,
메뉴가 굉장히 심플합니다.
광릉숯불고기백반 - 11,000원
소숯불고기백반 - 15,000원
외에 동일 메뉴 1근으로 포장용세트로 판매,
주류 및 공기밥까지 구성되어 있었어요.
돼지 or 소로 먹을건지 고르기만 하면되구요,
저희는 가족끼리 4명이서 방문했는데,
넉넉하게 먹기위해 광릉숯불고기백반(돼지)로
5인분을 주문했습니다!
광릉불고기 분위기
광릉불고기 내부는 노포느낌이 물씬나구요,
식당안에는 손님들로 북적북적 했어요,
좌석 바깥쪽에선 고기를 전담으로 구워주시는
사장님께서 숯불에 맛있게 굽고 계셨어요!
엄청난 화력 앞에서 구워주는걸보니
굉장히 먹음직스러웠습니다!
광릉불고기 고굽신
화력이 어찌나 쎄던지..;
저는 옆에 가기만해도 뜨거워서 못견디겠는데,
사장님께선 엄청난 화력에서 구워주고 계셨어요!
이런 화력에서 구워주니 맛있을수밖에..
옆에서 보고있자니 배고파 현기증 납니다.
광릉숯불고기백반
드디어 주문한 광릉숯불고기가 나왔습니다.
불고기를 비롯하여 밑반찬들도 푸짐히 나왔구요,
여기에 구수한 된장찌개까지 나와서
한상 가득히 채워진 밥상이 보기만해도 든든했습니다.
전반적인 밑반찬들이 간조절도 나이스하고,
식감도 매우 훌륭해서 계속 손이 갔구요,
특히 볶음김치와, 오이지, 양파절임이 좋았어요!
광릉숯불고기
야들야들한 양념돼지고기를
숯불에 직접 구워 숯불향부터 남달랐구요,
살코기와 비계가 적절하게 있어서
육안으로만 봐도 맛있다는 느낌이 들었어요.
계속 일정한 맛을 위해 돌판에 고기를 올려줘서
온기가 그대로 유지되는 것도 나이스했습니다.
여기에 5인분을 주문해서 그런지
양 또한 엄청나서 보기만해도 든든합니다.
고기 맛은?!
육안에서부터 맛있었던 것처럼,
입안에 넣었을때도 어떠한 표현보다 일단
'엄청 맛있습니다!'
고기두께도 두텁지 않고 얇은 편이어서
찔기지않고 엄청 부드러워서 식감도 좋았구요,
양념도 맛있게 배어 적당히 달짝하면서 담백하여
씹을수록 고소하고 담백함이 묻어나왔습니다.
또한 숯불에 그대로 구워서 그런지
돼지 잡내 따윈 찾아볼수 없었구요,
숯불의 은은한향과 양념의 담백한 향이
적절하게 어울어져서 맛있음은 배가 되었습니다.
곁들여먹기
그냥 먹어도 숯불고기의 맛이 훌륭하지만,
탁상위에 올려진 여러 반찬들과 곁들여 먹어도
그냥 먹는것 이상으로 맛있습니다!
상추쌈에 밥과 함께 쌈장, 양파절임, 부추 등
다양한 반찬들과 함께 싸먹으면 든든함과 함께
여러가지 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있어서
숯불고기의 풍미를 더욱 깊게 맛볼수 있습니다.
한쌈 싸먹은 후에는 구수한 된장찌개 한 입하면
개운함까지 느껴져 먹는내내 감탄했습니다.
개인적으로 볶음김치가 숯불고기와
너무 잘 어울려서 김치와 계속 먹었는데요!
고기만 먹다보면 느끼함이 남을 수 있는데,
이러한 느끼함 볶음김치가 제대로 잡아주니
궁합이 아주 좋아서 바닥까지 핥아 먹었습니다.
싹쓰리
결국 고기 한 점 남기지 않고
가족들과 숯불고기 한 접시 싹쓸어 먹었습니다.
진짜 간판없는집은 맛집이라는 공식,
절대 불변하는 것 같습니다.
(물론 지금은 '광릉불고기' 간판 있습니다 ㅎㅎ)
비록 위생은 조금 미흡하고,
응대해주시는 직원분이 불친절하긴해도
맛은 확실히 보장된 집이라 생각합니다.
앞으로 돼지숯불구이로 쌈밥 한 입 생각난다면
광릉불고기 월곶점 자주 방문할 예정이구요,
다음엔 소숯불고기도 섭렵해보도록 하겠습니다.
여러분도 맛있는 숯불고기 찾고계시다면
'광릉불고기' 잊지말고 찾아가 드셔보시기 바랍니다.
맛 ★★★★☆
분위기 ★★★☆☆
서비스 ★★☆☆☆
재방의사 O
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