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제철음식3

[옥련시장 맛집] 훈수산에서 제철음식 대방어 먹고온 후기! (ft.가성비갑) 안녕하세요 코치J입니다. 간만에 휴일을 맞이하여 친구들과 함께 제철음식인 대방어를 먹기위해 인천의 전통시장! 옥련시장에 방문했습니다.옥련시장 안에 '훈수산'이라는 회 전문점이 있는데요, 특히 이 집 대방어가 굉장히 싱싱하고 양도 많다고해서 로컬분들에겐 굉장히 입소문이 자자한 맛집입니다. 소문처럼 양이 진짜 많고, 신선한지 여러분께 방문해서 먹고온 후기 공유해드리겠습니다. 훈수산! 옥련시장 안쪽으로 깊숙히 도보로 3분정도 들어오면 훈수산이 바로 보이구요, 파란색 간판이 멀리서부터 보여서 쉽게 찾을 수 있었어요. 다행히 평일 낮술 먹으러 이른시간에 가서 그런지 손님은 많지 않았습니다. 회는 식당 안에서 드셔도 되고, 얼음접시에 포장까지 가능하다고 하니 참고하시기 바랍니다. 훈수산 메뉴판! 다음은 훈수산 메뉴.. 2020. 11. 27.
[창포삼형제수산] 제철 맞은 성게로 '우니동/우니덮밥' 먹은 후기! (ft.백세성게,완두콩) 안녕하세요 코치J입니다! 여러분은 제철음식 잘 챙겨드시는 편인가요? 저는 아내 덕분에 매번 맛있는 제철음식을 자주 챙겨먹는데요, 오늘은 여러분께 최근 가장 맛있게 살이오르고 싱싱한 '성게(우니)'를 여러분께 소개해드리려구합니다.저희는 해산물을 주문할 때 주로 '창포삼형제수산'이라는 싱싱한 해산물을 SNS 및 스토어팜으로 판매하는 업체를 이용하는데요, 매번 주문할때마다 싱싱한 해산물을 현지에서 바로 배송해주셔서 신선함을 그대로 느낄수 있어서 자주 애용합니다. 오늘 여러분께 창포삼형제수산에서 주문한 성게 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.해수에 담아서 깔끔하게 포장된 성게!주문하면 이렇게 한 팩에 담겨서 보내주는데요, 저희는 총 2팩을 주문했습니다. 한 팩에 1인분정도의 양인데 상당히 양이 많아서 접시에 담으면.. 2020. 6. 20.
점심한끼 엄마손 꼬막무침 꼬막비빔밥&스팸구이 안녕하세요 코치J입니다!주중에 엄마를 뵈러 아내와 함께 목포에 다녀왔는데, 엄마가 오기전에 어떤게 먹고싶냐구 사전에 물어봐서 꼬막무침을 먹고싶다고 말씀드렸더니 엄마께서 맛있는 꼬막무침을 해주셨습니다!정성스레 엄마손 꼬막무침을 집까지 잘 가져와서 오늘 점심 드디어 개봉을 했습니다!볼일보구 집에 들어오니 아내가 사진처럼 현미밥에 엄마손 꼬막무침, 스팸구이까지..맛나게 차려놓고 기다리고 있었습니다!역시 결혼의 묘미는 아내의 밥상인듯합니다!들기름, 김가루와 함께 쓱싹쓱싹 비벼서 이렇게 한 술 뜨니엄마의 양념장을 머금고 있는 꼬막의 식감과 들기름의 고소함김가루에 짭조롬한 맛까지 함께 섞이니 최고 맛있습니다!여기에 귀엽게 깍둑썰기를 한 스팸구이까지!후라이팬이 아닌 에어프라이어로 익혔더니 기름기는 쏙 빠지고짭쪼롬한 .. 2019. 4. 8.
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