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안녕하세요 코치J입니다!
요즘 냉장고를 부탁해에서 뉴페이스로 등장하신 김승민 쉐프!
잘 모르시겠다구요?!
깔끔한 반짝반짝 민머리로 유명하신 김승민 쉐프입니다!
이미 마스터쉐프코리아에서 우승하신 엄청난 분이신데 그런 그분의 식당을
제주도에 왔으니 무조건 적으로 가게되었습니다!
(저는 냉부 엄청난 팬이기에...ㅋㅋ)
저는 돼지고기 덮밥인 부타동을 시켰습니다!
해산물보다는 육식을 좋아하는지라...ㅎㅎ
맛은 짭조롬하니 밥 양념이 돼지고기와 굉장히 잘 어울리고 맛있었습니다!
역시 제주도는 꿀꿀 돼지!
제 아내는 메로동을 시켰는데 메로구이가 상당히 담백하고 맛있더라구요
특히 저 꽈리고추가 느끼할때 먹으면 깨운해지고 좋았다고 하길래 저도 한입 먹어보니
역시 깨운하고 맛있었습니다!
그 외에도 옆에 있는 두부도 심심하니 부드럽고 좋았습니다!
다음은 카키아게(새우튀김)인데 사실 비주얼은 영...
허접하게 보였습니다만 맛은 빠삭하고 소금 찍어서 먹으니 사실 이게 젤 맛있었던 것 같습니다!
카이센동을 먹고 싶었지만 생각보다 가격이 쎄긴합니다.
그래도 전체적으로 만족하게 먹고 갔습니다!
김승민 쉐프 앞으로도 냉부에서 멋진 모습 기대하겠습니다!
찾아가는 마지막 산길이 엄청 험합니다...
밤에가는건 비추입니다! X
꼭 날 밝을때가서 맛있게 드시고 오세요
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