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라이프/맛집탐방

[주안역 맛집] '옛날식김치찌개전문점'에서 뜨끈한 집밥 먹고온 후기! (ft.돼지고기 김치찌개)

by 오늘의잡식 2023. 12. 4.
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안녕하세요 오늘의잡식입니다.

최근 달달하고 느끼한 것만 폭풍흡입 했더니

매콤하고 개운한 찌개가 먹고싶어

인터넷 신나게 찾아보다가...

 

때마침 인천 주안역 근처 주안동에 위치한

김치찌개 전문점, '옛날식김치찌개전문점'

찾아 방문하게 되었습니다!

닉값대로 김치찌개 전문점 답게

느낌 제대로와서 방문했는데요..!

 

막상 도착해서 보면, 마치 불이 다 꺼지고

영업 안하는 것처럼 보이지만,

사실 영업하고 있는 숨은 맛집, 노포 맛집,

로컬 맛집 같은 느낌인 식당인데요,

오늘 여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

 

옛날식김치찌개전문점 전화번호 및 위치

 

- 영업시간 -

11:00 - 22:00

(BT X / LO 21:30)

 

- 휴무일 -

월요일

 

- 기타 -

예약, 단체 이용가능, 포장, 배달, 무선 인터넷

(골목길에 위치해 있어서 주차가 조금 힘듬)

 

메뉴 및 주문

메뉴는 기본 김치찌개를 비롯해

제육볶음, 소곱창전골, 김치꽁치전골

4가지 메뉴로 구성되어 있는데요!

 

애초에 돼지고기 넣고 푹 끓인

'김치찌개'를 먹고싶어서 방문한만큼

짝꿍과 김치찌개 2인분,

'돼지고기 추가'해서 주문 했습니다.

(라면사리도 1개 주문)

 

김치찌개 & 밑반찬

김치찌개 나오자마자 첫 비쥬얼입니다.

1차적으로 끓이고 나와 뜨끈하긴 했지만,

맑은 느낌이라 깊은 맛이 날까 고민하던 찰나,

 

사장님께서 직접 나오셔서

일단 끓기 시작해도 좀더 푹 끓여먹어야

맛있다고하여 약 10분정도 푹 끓여주었습니다.

 

밑반찬 간도 적당하고 푸짐해서

나이스했는데, 배고파서 그런지 밥이랑

오뎅, 오징어젓갈 신나게 먹었네요

(반찬 리필은 셀프)

 

보글보글

드디어 보글보글 끓기 시작하는 김치찌개,

"확실히 끓는 비쥬얼보니까 먹음직하죠?!"

 

처음엔 깊은맛도 없고, 뭔가 슴슴한 느낌이었는데,

확실히 돼지고기까지 추가해서 넣었더니

고기가 듬뿍 들어가 돼지고기에서 나오는 육즙,

육수, 김치의 감칠맛이 더해져

국물에 깊은맛 발동합니다!

 

조미료 맛도 강하지 않고,

김치 자체에서 느껴지는 감칠맛과

깊은맛이 일품이었습니다!

(돼지고기 추가는 선택이 아닌 필수네요!)

 

맛은?

고기 지방 부위에서 냄새가 조금 나긴했지만,

김치가 커버해줘서 냄새를 충분히 잡아주었고,

밥도 고슬고슬하게 잘 지어져

김치와 고기 올려 먹으면,

집밥 느낌의 매운맛과 깊은맛 맛볼 수 있습니다.

 

입과 속에서 느껴지던 달콤함과 느끼함이

김치찌개 한 방으로 깔끔하게

내려주는 것 같았고, 마지막 라면까지

찌개에 넣어 먹으면 화룡점정!

 

총평

"김치찌개는 확실히 오래 끓일수록 맛있다"

라는 이야기는 하나 틀린 말이 없습니다.

오래 끓일수록 김치와 고기에서 나오는

깊은맛이 맛없없이구요..!

 

찌개를 비롯해 반찬까지 맛있으니

밥도둑이 따로 없었습니다.

 

이번에 김치찌개 너무 맛있게 먹었던터라

다음에 다른 메뉴들도 맛보러 오고싶구요,

인천 주안쪽에서 집밥 느낌의

제대로된 김치찌개 맛집 찾고 있다면

'옛날식김치찌개전문점' 추천드립니다!

 

추천여부

추천!

재방문의사

YES!

 

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감사합니다

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