[무등산식당] 마늘숙성 쪽갈비(등갈비) 주문해서 먹어본 후기 (ft.에어프라이어, 알타리무)

안녕하세요 코치J입니다.

"혹시 여러분 중에 고기 싫어하는 사람있나요?"

고기 싫어한다면 이 글은 패스해주세요 ㅎㅎ

대다수 사람들이 고기 좋아하는데,

"특히 고기는 뼈에 붙은 고기가 맛있는거 아시죠?"

 

그래서 오늘은 '무등산식당'에서 주문한

'마늘숙성 쪽갈비' 리뷰를 해드리려 합니다.

에어프라이어만 있으면 집에서도 웬만한 고깃집보다

가격 좋고, 맛좋은 등갈비 맛볼수 있고,

후기, 별점 등도 좋은편이어서

여러분께 먹어본 후기 공유해드리겠습니다.

 

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조리방법

1팩 - 17,900원

저는 짝꿍이랑 먹기위해 2팩을 주문했는데요,

위에 보이는 등갈비가 2팩 완성된 양이에요,

"양이 엄청나죠..?!"

1포 - 500g 정도구요, 2포니 1kg 양입니다.

 

조리방법은 간단해서 에어프라이어 200℃로

10분씩 x 3회 뒤적거리며 익혀주면 됩니다.

기계에 따라 차이는 있을수 있으니

노릇노릇한 자태보일때까지 구워주시면 되어요!

(에프로 구우니 연기도 안나고 좋네요)

 

맛은?

마늘향이 강하지도 않고, 은은하게 풍미 느껴지면서

적당히 달달하고 담백해서 존맛 자랑하구요,

무엇보다 살코기도 도톰해서

씹는맛이 정말 예술이었어요!

 

쫄깃쫄깃한데 그 사이로 터져나오는 육즙이

입안 가득 채워져서 씹을수록 고소하고 맛있습니다.

 

알타리무

그냥 쪽갈비만 뜯어도 물론 너무 맛있지만,

"고기엔 역시 김치 아니겠습니까?"

 

장모님표 알타리무를 곁들여 먹으면

느끼함 잡아주는건 당연하구요,

1가지만 먹다보면 다소 물릴수 있는데,

개운함이 물림은 잡아주니

필히 김치는 먹기전 준비해서 드시길 바랍니다!

 

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총평

집에서도 간편하고 맛있는 쪽갈비(등갈비),

먹을 수 있어서 진심 만족도가 상당하구요,

마늘숙성 외에 오리지널, 돈까스, 떡갈비 등

다양한 메뉴들도 많이 있으니

무등산식당에서 주문해서 드셔보시기 바랍니다.

 

추천여부

추천!

재구매의사

YES!

 

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