여러분 안녕하세요 코치J입니다!
주말에 아내랑 외식을 하려구 인천 신포동에 나왔습니다!
매스컴을 많이타서 그런지 주말 신포동에는 사람들 엄청 많아져서 북적북적합니다.
그래도 제가 자라온 동네가 많이 발전되어서 지역주민으로 행복합니다!
다시돌아와서 그래서 오늘 신포동에 자주가는 스시맛집이 있는데..
바로 스시사쿠입니다!
이미 가격대비 좋은 퀄리티와 서비스로 입소문이 자자해져서 주말에는 줄까지 서야하는 곳이지만..ㅠㅠ
장사가 잘 되셔서 그런지 구월점, 연수점까지 오픈하면서
요즘 인천에서 핫한 스시맛집으로 자리매김하고 있는 곳입니다!
먼저 스시사쿠 매뉴판입니다!
런치, 디너, 사시미 메뉴부터 사이드메뉴까지 참 다양합니다.
저희는 점심시간답게 런치A 2개, 카라아게 1개 이렇게 주문했습니다!
스시사쿠가 특별한 이유는 딸랑 초밥만 나오는 것이 아닌,
코스형태로 순서대로 나와서 상당히 좋습니다!
먼저 입가심으로 나오는 가지샐러드!
소스가 새콤해서 식욕을 살려주는데 도움이 많이됩니다.
토마토가 하나 있는데 크림치즈가 뿌려져 있는 토마토입니다.
사진상에는 크림치즈가 안보이지만 이게 상당히 감칠맛나고 좋습니다!
(가지는 생각보다 뜨거우니 드실때 조심하세요)
장국입니다!
미소된장과 바지락으로 끓인 장국이라 초밥 드시면서 국물 떠 드시면 속을 싹 씻겨내려갑니다~
맛이 짜지않고 깔끔해서 좋습니다!
오늘의 주인공 스시입니다!
왜 달랑 5개만 나왔냐고 생각하시는 분들 있는데, 한 접시 드시고나면 다음 초밥 주십니다.
생선을 왼쪽부터 오른쪽 순서로 드시면됩니다.
쉐프님께서 친절하게 생선부위 설명도 해주시는데 광어 연어 참다랑어 살치 새우였나...
3번째, 4번째 초밥이 사실 헷갈립니다;;;
맛은 확실히 보장합니다! 엄청 신선하고 각 횟감에 맛이 입안에서 잘 살아납니다!
다음 접시 나왔습니다.
마찬가지로 왼쪽 순서로해서 드시면됩니다.
생새우, 구운연어, 타코와사비, 후토마끼, 계란말이 순서로 먹으면 됩니다!
계란말이는 달짝지근해서 마지막에 드셔야 좋습니다!
스시사쿠는 가격대비해서 종류별로 다양한 초밥을 맛볼수 있으니 너무 좋더라구요!
저는 개인적으로 생새우가 상당히 진득하니 맛있었습니다!
스시사쿠가 좋은건 2접시를 다 클리어하고나면,
가장 맛있게 먹었던 초밥을 서비스초밥으로 하나씩 더 줍니다!
저는 그래서 맛있게 먹었던 생새우초밥, 제 아내는 구운연어초밥을 하나씩 더 먹었습니다!
이런 작은배려 하나하나가 서비스만족도를 확실히 올리는 것 같습니다!
아직 끝나지 않았습니다.
미니 카이센동도 나옵니다. 많은 양은 아니지만 스시를 다 먹고 먹기에 딱 좋은양입니다!
회부터 알, 단무지 같은 절인무까지 있어서 식감이 상당히 좋습니다!
기본 밥 종류를 다 먹고나니 따로 주문했던 가라아게도 나왔습니다.
역시 튀김은 마지막에 나와야 순서가 맞는듯합니다!
그냥 스시만 먹고 나오기에는 매번 아쉬워서 이렇게 가라아게나 새우튀김도 함께 드시는걸 추천드립니다!
닭고기살이 부드럽고 튀김옷이 과하지 않아서 씹는맛도 좋고 맛있습니다!
역시 동서양 막론하고 치킨은 옳습니다!
자 드디어 마지막입니다!
마지막은 이렇게 귀엽고 차가운 그릇에 담겨져있는 아이스크림입니다.
쿠키앤크림 아이스크림인데 마지막 입가심으로 드시기에 딱 좋습니다!
스시사쿠 신포점 전화번호 및 위치입니다!
영업시간: 11:30 ~ 22:00
브레이크타임: 15:00~17:30 (평일) / 16:00~17:30 (주말)
정말 매번 스시사쿠 올때마다 느끼는거지만 싱싱하고 맛있고 서비스도 좋은곳입니다!
쉐프님들 모두 친절하셔서 항상 감동받고갑니다!
계절에 따라 횟감도 바뀌니 계절마다 제철생선으로 맛있는 초밥을 드실수 있습니다!
앞서 말씀드렸다시피 구월점, 연수점까지해서 총 3곳에서 영업중이니 가까운 스시사쿠가서
맛있는 초밥 드셔보시는건 어떠실까요?!
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감사합니다.
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