안녕하세요 코치J입니다.
요즘 날씨가 더워지고 있는만큼,
여름철 별미가 계속해서 생각나고 있는데요!
오늘은 여름하면 생각나는 별미!
여름음식의 꽃이라고 불리우는 '냉면'
그냥 냉면만 먹으면 섭섭하니,
육즘은 고기를 싸먹는 육쌈냉면을 많이드시는데..!
오늘은 제가 단순히 고기가 아닌..!
바삭한 음식의 대명사라 불리는 '돈가스',
이 두가지 음식의 콜라보레이션!
냉면을 돈가스의 싸먹는 냉면/돈가스 전문점!
'짱이네 매콤돈가스 & 냉면'을 소개해드리려 합니다!
짱이네 매콤돈가스 & 냉면 위치
- 전화번호 -
0507-1316-0439
- 영업시간 -
11:00 - 21:00
(라스트오더 20:50)
(브레이크타임 15:30 - 16:30)
- 휴무일 -
월요일
- 기타 -
주차, 포장, 배달, 무선 인터넷, 국민지원금
짱이네 메뉴
냉면/돈가스 전문점 답게 냉면과 돈가스 메뉴가
주를 이루고 있었는데요,
저는 아내랑 함께 방문하여
돈가스 X 물냉면인 '돈물냉면'
돈가스 X 비빔냉면인 '돈비빔냉면'
각각 하나씩 주문했습니다.
주문은 키오스크 머신이 있는데,
방문당시 점심시간이 걸려있어서 직원분의 도움으로
키오스크 머신으로 주문하고
약 5분정도 대기후 착석할 수 있었어요!
맛보기 스프
에피타이저로 스프부터 나왔어요!
그냥 일반적인 오뚜기 크림스프 같은
우리가 흔히 먹을 수 있는 스프입니다.
입가심으로 가볍게 먹기 좋았습니다.
이상하게 스프는 언제 먹어도 맛있는듯해요!
돈비빔냉면
드디어 주문한 돈가스 + 비빔냉면인
'돈비빔냉면'이 나왔습니다!
푸짐하게 쌓여있는 냉면 위로 빨간양념장과 채소,
여기에 바삭하게 튀겨진 돈가스가 수북히 쌓여있구요,
처음보는 비쥬얼이어서 생소하지만,
좋아하는 음식 2가지의 콜라보라 그런지
굉장히 먹음직스러웠습니다!
돈비빔냉면 맛은?
쫄깃하면서 찔긴 냉면면발이 매콤한 양념에 버무려져
비빔냉면 고유의 맛과 식감을 자랑합니다.
생각보다 중독성 강한 매운맛이어서
먹으면 먹을수록 계속 땡기는 맛이었어요!
냉면에만 그쳤더라면 그저 평범한 냉면이었겠지만,
여기에 돈가스를 곁들여먹는 순간
돈비빔냉면의 진가를 느낄수 있었는데요..!
바삭한 식감 자랑하는 짱이네 돈가스가
담백함은 물론이고 도톰한 육질이 입안가득차서
매콤한 비빔냉면과 조합이 상당히 좋았습니다.
튀김옷도 두텁지않고 적당했구요,
느끼하지도 않아서 맛있게 먹었습니다.
돈물냉면
비빔냉면에 이어서 물냉면도 나왔습니다.
"근데 비쥬얼이 조금 충격적이지 않나요?!"
비빔냉면은 그래도 냉면위에 돈가스가
얹어나오는 반면, 물냉면은 돈가스가 잠겨져 있어서
눅눅해지고 육수에 기름이 둥둥 뜨면 어쩌지
심히 난감하긴 했습니다..!
블로그나 SNS에 비빔보단 물냉면이 메인이라는
글을 봤던게 생각이나서 과연 맛이 어떨지
더욱 기대되었습니다!
돈물냉면 맛은?
얼음과 돈가스를 걷어내니 면발이 한가득 들어있구요,
시원하면서 감칠맛나는 냉면육수와 함께
쫄깃한 면발의 조합이 상당히 괜찮았구요,
특히 육수에 과일이 많이 들어가서 그런지
과일의 단맛과 청양고추의 매콤함이 더해져
비빔보다 확실히 물냉면이 시원하고 좋았습니다.
물냉면 X 돈가스
사실 물냉면이 맛은 있지만, 그냥 냉면만 먹으면
평범한 물냉면정도로만 생각되는게 사실입니다.
다만, 물냉면에 돈가스가 더해졌을때
엄청난 시너지효과가 그대로 이어졌는데요!
눅눅할줄 알았던 돈가스가 물에 담겨있는데도 불구,
느끼함은 전혀없고 바삭한 식감을 유지하고,
심지어 튀김옷도 두껍지 않은데도 바삭해서
기대이상으로 너무 맛있습니다!
냉면의 개운함과 돈가스의 고소/담백함이 만나
그동안 생각해보지도 못했던 맛 & 조합을 느껴서
너무 신선하고 색다른 기분이었습니다.
비쥬얼은 다소 기기괴괴 했지만,
맛은 극찬오브극찬을 드리고 싶네요!
건더기 + 육수
건더기 다 먹고 마지막으로 냉면 육수를 먹는데,
확실히 육수맛이 좋아서 그런지
한 번 숟가락 드니 멈출수 없이 입으로 직진했습니다.
특히, 육수에 남은 돈가스 튀김 부스러기가
바삭한 식감을 유지하면서 육수의 감칠맛을 입혀서
최상의 맛이었습니다!
의외의 조합으로 새로운 메뉴를 발견한 것같아
간만에 만족스러운 식사였습니다.
결론
가격도 돈가스와 냉면을 함께 먹는데
9,000원에 저렴하게 먹을 수 있어서
가성비 맛집으로 추천드리고 싶구요,
여기에 맛까지 보장되니 앞으로 자주갈 예정입니다.
부천뿐만아니라 여러곳에 분점까지 있으니
혹시라도 주변에 '짱이네'가 보이신다면
냉면과 돈가스의 판타스틱한 조합!
여러분도 꼭 느껴보셨으면 좋겠습니다.
맛 ★★★★★
분위기 ★★★☆☆
서비스 ★★★☆☆
재방의사 O
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감사합니다
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