홈쿡2 [육회] '우둔살' 한 근 사서 집에서 직접 만들어 먹어본 후기! (1근에 33,000원?!) 안녕하세요 코치J입니다.요즘 집에 있는 시간이 길다보니집에서 음식 해먹는일도 참 많아진 것 같습니다.오늘은 아내가 급 육회가 먹고싶다고해서함께 정육점에가서 우둔살 1근과 근처 마트에서 배를 구매했습니다.우둔살이 한 근에 33,000원이여서일반 육회전문점에 비하면 아주 저렴하고양도 정말 많더라구요!정육점 사장님께서 먹기 좋은크기로 잘라주셔서세상편한 요즘입니다!둘이 먹기엔 양이 상당히 많을정도였는데요,아내가 들기름을 비롯하여 양념을 가볍게해서조물조물 무쳐서 완성되었어요!보기만해도 먹음직스럽지 않나요?!정육점 사장님께서 생와사비와 먹으면맛이 좋다고해서 서비스로 생와사비도 주셨는데육회에 위에 올려서 먹으니 와사비의 톡쏘는 매운맛이육회의 풍미를 한 껏 올려주더라구요!(위꼴리는 육회 영상 한 번 보고 가실게요!!).. 2020. 3. 17. 집에서 통삼겹살로 만든 '통삼겹 김치찌개'후기! 안녕하세요 코치J입니다!얼마전 아내가 유튜브영상을 보다가 삼겹살을 통으로 넣어김치찌개를 먹는 먹방 영상을 보고는저거 우리도 해먹자!라고해서 가까운 정육점에서 수육용 통삼겹살 1근사고집에있는 김치와 함께 끓여먹었어요!위 이미지만봐도 엄청난 비쥬얼이죠?!일반 김치찌개에 비해서고기자체가 통삼겹이다보니 사골국물에 오랜시간 푹 익혔어요!진한 육수와 삼겹살에서 나온 육즙이 더해져서 그런지김치찌개에서 훨씬 깊고 진한향이 올라오더라구요!밥은 옥수수 현미밥으로 준비해주었어요!현미가 효소 덩어리인건 잘 아시죠?!여기에 초당옥수수를 넣어서옥수수가 밥알 사이사이에서 달콤하게 톡톡 터지는게먹는 재미와 건강,두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있는영양밥으로 준비했어요!통삼겹살 자르는 영상 한 번 보시고 가실게요!먹음직스럽쥬?! 고.. 2019. 10. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
