차이나타운 먹거리2 인천 차이나타운 진짜 오랜전통맛집 '대창반점' (feat.간짜장) 안녕하세요 코치J입니다.여러분 인천 차이나타운에 혹시 가보셨나요?!정말 화려하고, 먹거리, 볼거리, 즐길거리 등이 많은 장소인데요!저는 그런 화려함보다 전통성이 있는걸 많이 찾는편입니다. 그러다보니 중화요리도 신식이 아닌,오랜 시간 한자리에서 전통성을 지킨 장소를여러분께 소개해드리려구합니다!'대창반점'이라는 중화요리 전문점인데요,벌써 2대째 하는 오랜집인만큼아는 사람들만 아는 맛집입니다!오늘 대창반점에서 먹은 간짜장 후기여러분께 공유해드리겠습니다!자주가는 단골집이다보니 메뉴판도 잘 보지 않습니다.간짜장 주문하고 잠시 기다리니바로 나왔습니다!사장님이 제가 먹는양이 있다보니 푸짐하게 주셨네요!면 위로 올라가있는 반숙 계란후라이가 상당히 인상적이죠?!(단골이 이래서 좋습니다♥)면발 위로 짜장도 부으고고추가루도.. 2019. 10. 11. 인천 차이나타운 '공가네 화덕만두' 후기 (feat.고기맛) 안녕하세요 코치J입니다.제 회사 근처가 인천 차이나타운 부근이라점심먹고 뭔가 좀 속이 출출해서 차이나타운 안쪽을 돌아다니다가 맛있는 냄새에 이끌려 '화덕만두 전문점 공가네'에서'고기맛 화덕만두'를 하나 구입했는데요!오늘 여러분께 먹어본 솔직 후기 공유해드리겠습니다.화덕만두란?'옹기병'이라는 큰 화덕에서 구워낸 만두입니다. 사실 만두라기보단 구운 빵에 가깝습니다.만두 안에서 고소한 고기냄새가 상당히 좋네요!(화덕만두 가격은 개당 2,000원)크기는 제 손바닥 면적보다는 조금 작은 크기에요!방금 구워내서 그런지 따뜻하고,밀가루부분은 바짝 익혀서 수분이 날아가서바삭한 느낌이 있습니다.한 입 먹어봤는데요!찐한 후추향과 함께 고기의 육즙이 상당히 많습니다.담백하면서 만두속은 촉촉합니다.다만 육즙이 조금 과하게 기.. 2019. 9. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
