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방어6

[소래포구 전통 어시장] 겨울제철음식 방어회 떠서 먹은 후기! (ft.멍게,해삼) 안녕하세요 코치J입니다. "겨울 제철음식하면 어떤게 생각나시나요?" 저는 겨울하면 역시 방어가 아닌가 생각됩니다. 겨울나기위해 지방이 제대로 오른 방어가 쫄깃하고 부드러운 식감은 물론이고, 방어회 특유의 단맛까지 느낄수 있어서 겨울철엔 꼭 한 번 먹곤합니다. 그래서 오늘은 인천의 전통 어시장! 소래포구 전통 어시장을 방문했습니다. 오랜만에 방문한만큼 신선한 생선들은 물론, 상인들도 엄청 많이 있어서 보는재미 가득했는데요, 오늘 여러분께 소래포구 어시장에서 방어회 떠먹은 후기 공유해드리겠습니다. ※ 약혐주의 ※ 회 손질하는 장면이 있으니 비위가 약하신 분들은 빠르게 넘겨주시기 바랍니다. 하나수산 해산물 판매하는 곳이 너무 많다보니 어디를 고를지 고민하던 찰나..! 마침 저희 장인,장모님께서 방문했던 수산집.. 2023. 2. 6.
[옥련시장 맛집] 훈수산에서 제철음식 대방어 먹고온 후기! (ft.가성비갑) 안녕하세요 코치J입니다. 간만에 휴일을 맞이하여 친구들과 함께 제철음식인 대방어를 먹기위해 인천의 전통시장! 옥련시장에 방문했습니다.옥련시장 안에 '훈수산'이라는 회 전문점이 있는데요, 특히 이 집 대방어가 굉장히 싱싱하고 양도 많다고해서 로컬분들에겐 굉장히 입소문이 자자한 맛집입니다. 소문처럼 양이 진짜 많고, 신선한지 여러분께 방문해서 먹고온 후기 공유해드리겠습니다. 훈수산! 옥련시장 안쪽으로 깊숙히 도보로 3분정도 들어오면 훈수산이 바로 보이구요, 파란색 간판이 멀리서부터 보여서 쉽게 찾을 수 있었어요. 다행히 평일 낮술 먹으러 이른시간에 가서 그런지 손님은 많지 않았습니다. 회는 식당 안에서 드셔도 되고, 얼음접시에 포장까지 가능하다고 하니 참고하시기 바랍니다. 훈수산 메뉴판! 다음은 훈수산 메뉴.. 2020. 11. 27.
[대방어] 노량진 수산시장에서 대방어 회떠서 먹은후기! (ft.마라감바스,로제와인) 안녕하세요 코치J입니다!아내가 요몇일 안좋은일들이 겹쳐서 스트레스가 쌓였는데,서울에 볼일 있어서 들렸다가,스트레스도 풀겸 노량진 수산시장에 가서엄청난 빅사이즈의 대방어를 회쳐서 사왔습니다!사진에서 보시다시피 다양한 부위기로 싹 떠서 가져왔는데요,여러분께 먹은 후기 공유해드릴게요!배꼼살, 뱃살, 아가미살 등 대방어에서만 먹을수 있는 특수부위 위주로 한 접시에 담았구요,서비스로 연어도 몇 점 넣어주셨다고해요!윤기가 좔좔 흐르는게 싱싱해보이죠?!이 큰 접시가 80,000원이라고하니..!가.성.비.최.고!기존 횟집에서 먹었더라면 20만원도 넘는양이라 생각됩니다!그냥 대방어만 먹기엔 허전해서반조리로 되어있는 마라 감바스도 준비했어요.마라의 얼얼한 매운맛이식욕자극을 제대로 해주네요! 찍어먹을 장도 3가지로 준비했습.. 2020. 1. 13.
[서울신라호텔 더파크뷰] 제대로 씹고 뜯고 맛보고 즐긴 솔직후기!! (ft.생일) 여러분 안녕하세요! 코치J입니다!2020년 경자년이 드디어 밝았습니다!여러분 모두 새해복 많이 받으세요!새해가 밝자마자 몇 일 뒤가 하필 제 생일이어서, 아내와 함께 맛있는 저녁을 먹고자'서울 신라호텔'에 위치한 '더 파크뷰'를 예약했습니다!가격이 만만치 않은데도 약 1달전에 예약을 해야만식사를 즐길 수 있는 특급호텔 뷔페인데요!대한민국 3대 호텔뷔페인 '더 파크뷰'오늘 여러분께 먹고온 후기 공유해드리겠습니다!저희는 지하철을 타고 신라호텔로 이동했는데요,동대입구역 5번출구로 나오면 신라호텔 초입부분에 30분 간격으로순환하는 신라호텔 셔틀버스가 다닙니다.더 파크뷰에 이동하시려면탑승하고 '신라호텔 로비 정거장'에서 하차하시면 됩니다!(도보로는 이동이 안되오니 참고하세요!)신라호텔 셔틀버스는 이렇게 생겼어요!.. 2020. 1. 4.
[덕승식당] 제주 갈치조림,갈치국 로컬들이 인정한 서귀포 덕정 맛집! 여러분 안녕하세요 코치J입니다!제주도에 여행 왔는데, 제주 은갈치 요리를 안먹고 육지로 돌아가면 섭해서가족들과 함께 제주도 로컬들이 추천한 맛집갈치요리 전문점 '덕승식당'에 방문했는데요,여러분께 먹어본 후기 공유해드릴게요!덕승식당 앞에는 자체 수족관이 있어서갈치 이외에도 다양한 어종들의 요리도 맛볼 수 있어요!그럼 덕승식당 메뉴판을 한 번 볼게요!덕승식당은 덕승호에서 잡은 자연산 활어만 취급한다고해요!물회, 구이, 조림, 탕, 계절음식 등 다양한 어종으로 된 음식들이 많습니다.메뉴가 너무 많다보니 선택장애가와서 종업원분께어떤게 맛있냐고 추천해달라구하니갈치 먹으러왔으면 조림과 국을 주문하라고 하더라구요!그래서 저희는 갈치조림 4인분, 갈치국 2인분으로주문완료!여러가지 찬이 나왔는데,가족들이랑 다같이가서 찍.. 2019. 11. 16.
[연동 마라도횟집] 제주도 방어/딱새우 신선하게 먹을수 있는 맛집! 안녕하세요 코치J입니다! 제주도에 왔으니 '방어'를 빼놓을수가 없어서,제주도 번화가 연동에 위치한'연동 마라도횟집'에 다녀왔어요!관광객뿐만 아니라 제주도민들 사이에서도굉장히 유명한 맛집으로 손꼽히고 있는데요,오늘 여러분께 먹고온 후기 공유해드리겠습니다.확실히 맛집은 맛집인가봅니다.약 20분정도 대기하고 들어왔어요!들어오니까 식당내 손님들이 북적북적하더라구요!요즘같이 방어 제철때는 평일, 주말 상관없이대기는 필수인듯합니다!마라도횟집 메뉴판이에요! 제철맞은 특대방어부터 세트메뉴, 해산물, 초밥, 덮밥, 라면 등다양하게 구성되어 있어요!저희는 3명이가서 특대방어뱃살 2인, 딱새우회 1접시이렇게 주문했어요!(굳이 머리수에 맞춰서 주문할 필요없다고하니 참고하세요)메인 방어 나오기전에 기본 찬들이 나왔어요!멸치조림.. 2019. 11. 15.
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