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골목식당3

[홍팥집] 찐한 단팥죽 한 그릇 먹어본 후기! (ft.신세계백화점 경기점,골목식당) 안녕하세요 코치J입니다.얼마전 백종원의 골목식당을 보는데,홍제동 문화촌 팥칼국수집이 나오더라구요..백대표님이 말해도 제대로 듣지도 않고,항상 반말로 얘기하고, 참 보기 안좋았던 기억이 있는데요,그 와중에 백대표님이 잡아준 팥죽을 보고너무 먹고싶던 찰나에 주말에 아내랑 죽전역에 있는신세계백화점 경기점을 쇼핑도 할겸 방문했어요!백화점 7층 전문식당가에 올라가니 팥 전문점 '홍팥집'이 있더라구요!홍팥집에선 팥빙수 뿐만 아니라'단팥죽'도 판매해서 바로 한 그릇 주문했습니다!주문한 단팥죽이 나왔어요! (한 그릇 4,500원)가격만큼 양이 그리 많지는 않았어요!고명은 떡을 비롯하여, 호두, 밤, 계피가루가위에 얹어져 있었습니다!걸죽하면서 진득한 단팥죽의 식감과팥 고유의 맛과 향, 여기서 느껴지는 달달함!3가지 밸런.. 2020. 2. 11.
강식당2 김치밥이 피오씁니다! 해먹어 봤습니다! (feat.백종원대표) 안녕하세요 코치J입니다!얼마전 아내와 함께 TV를 보는데 강식당2가 새롭게 시작하더라구요..시즌1 너무 재밌게 봤는데..가보곤 싶지만 선착순 입장에 사람들도 엄청 많이 갔다는 얘기 때문에 선뜻 가진 못하고매번 TV보면서 눈팅으로만 만족하고 있었습니다.(이미지 캡처 출처: 강식당2) 그러다 강식당2 2회에서 피오가 백대표님에게 받은 비장의 레시피!바로 김치밥인데요!이미 강식당 맴버들도 호평일색으로 모두 만족하는 모습이 보여졌고,비쥬얼 자체도 너무 맛있게 생겨서...어차피 가서 먹지도 못했는데 아내가 직접 레시피대로 해주겠다고 했습니다!(맛이야 백종원 대표님께서 레시피 알려주셨는데 의심할 여지가 있나요?!)그래서 제 아내고 똑같이 완성했습니다!기존 강식당에서 보였던 비쥬얼보다 더 바짝 구워서 익혔구요..!똑.. 2019. 6. 10.
신포동 튀김덮밥 "온센텐동" 후기 (feat.백종원의 골목식당) 안녕하세요 코치J입니다!비가 추적추적 오는날, 아내와 함께 백종원의 골목식당으로 이미 유명세를 탄 신포동 튀김덮밥 맛집 온센을 다녀왔습니다.이미 백종원 대표님께서 "아! 맛있다" 한마디하는 순간 다음날부터 줄섰던 그집으로 유명하죠! 요즘에도 얼마나 줄서야할지 걱정반 기대반으로 찾아갔습니다!저희는 온센 푸드트럭이 아닌 온센 새로생긴 식당 매장으로 갔습니다.오전 11시 45분쯤 갔는데, 이미 매장안에는 만석이여서 우선 밖에서 10분정도 대기했다가 들어갔습니다.주문부터하고 실내에서 또 대기 20분정도 했던거 같네요..저희는 온센텐동보다 보리멸텐동으로 주문했습니다.가격은 온센텐동보다 비싸긴하지만, 구성이 알차서 주문했습니다!주문하고 자리에 앉아서 또 30분정도 대기...다 좋은데 대기가 무한입니다... 첫번째 .. 2019. 4. 26.
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