제철방어1 [소래포구 전통 어시장] 겨울제철음식 방어회 떠서 먹은 후기! (ft.멍게,해삼) 안녕하세요 코치J입니다. "겨울 제철음식하면 어떤게 생각나시나요?" 저는 겨울하면 역시 방어가 아닌가 생각됩니다. 겨울나기위해 지방이 제대로 오른 방어가 쫄깃하고 부드러운 식감은 물론이고, 방어회 특유의 단맛까지 느낄수 있어서 겨울철엔 꼭 한 번 먹곤합니다. 그래서 오늘은 인천의 전통 어시장! 소래포구 전통 어시장을 방문했습니다. 오랜만에 방문한만큼 신선한 생선들은 물론, 상인들도 엄청 많이 있어서 보는재미 가득했는데요, 오늘 여러분께 소래포구 어시장에서 방어회 떠먹은 후기 공유해드리겠습니다. ※ 약혐주의 ※ 회 손질하는 장면이 있으니 비위가 약하신 분들은 빠르게 넘겨주시기 바랍니다. 하나수산 해산물 판매하는 곳이 너무 많다보니 어디를 고를지 고민하던 찰나..! 마침 저희 장인,장모님께서 방문했던 수산집.. 2023. 2. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
